西湖龍井茶“傷不起”,西湖龍井的品質(zhì)被質(zhì)疑

時(shí)間:2021-06-27 作者:煙花半夏 來源:茶文化

今年的西湖龍井真的是成了焦點(diǎn),也引起了社會(huì)的再度關(guān)注,除了“天價(jià)”頭茶外,現(xiàn)在西湖龍井的品質(zhì)被質(zhì)疑,2012年西湖龍井茶“傷不起”。


西湖龍井茶的PM2.5持續(xù)超標(biāo)似乎成了“隱形殺手”:

西湖龍井茶今年的價(jià)格是大幅度攀升,有些“明前”品牌的西湖龍井茶竟然賣到4萬元,且拍出18萬的天價(jià),這可見西湖龍井茶的知名度。


但前段時(shí)間,一條關(guān)于“龍井茶鉛來源”的微博在網(wǎng)絡(luò)上瘋轉(zhuǎn),這也讓很多的“龍井控”心頭一驚。


微博上引用了雜志《土壤與沉積物》的數(shù)據(jù)指出,西湖龍井茶葉有16.7%含鉛超2005年前國標(biāo)2.0毫克/公斤。

西湖龍井春茶鉛含量高過夏茶,除土壤鉛污染生長期長外,已證實(shí)與杭州空氣鉛相關(guān)。


對(duì)此,中科院茶葉研究所研究員進(jìn)行了測(cè)試分析:

GB2762-2005對(duì)茶葉鉛限量有要求,最高限量為5毫克/公斤,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是世界最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),與歐盟標(biāo)準(zhǔn)一致,其它國家的限量有10毫克/公斤的,也有20毫克/公斤。


不過,這一標(biāo)準(zhǔn)已作廢,因此不應(yīng)引過期標(biāo)準(zhǔn)來判斷當(dāng)前產(chǎn)品,這也給消費(fèi)者“定心丸”,但是杭州市環(huán)保部門對(duì)西湖景區(qū)PM2.5含量數(shù)據(jù),一直都是沒有達(dá)標(biāo),這對(duì)西湖龍井茶的生長也是不樂觀。

西湖龍井茶以杭州西湖區(qū)得名,卻也因杭州西湖區(qū)“傷了”,這主要都是因?yàn)橛慰投嗪筒鑸@周邊的村莊的過度開發(fā)所引起。


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