近年來，各國對茶葉食品安全方面的要求趨嚴，茶葉市場的準入門檻大幅度提高。受歐盟、日本相繼對進口茶葉實施近乎苛刻的“綠色壁壘”影響，我國茶葉出口明顯受阻，出口形勢不容樂觀。為了解除“綠色技術(shù)壁壘”這一道緊箍咒，我們不僅要通過外交途徑爭取更好的貿(mào)易條件，更多的應從自身努力，提升茶葉的品質(zhì)，生產(chǎn)適銷對路的茶葉。

　　目前，安溪鐵觀音的生產(chǎn)普遍實行家庭式經(jīng)營，以每一個家庭為一個生產(chǎn)單位。生產(chǎn)的分散性造成了監(jiān)督、管理的困難。一些茶農(nóng)為了追求自身利益的最大化，降低生產(chǎn)成本，施用國家禁止在茶園使用的農(nóng)藥，致使農(nóng)藥殘留量超標嚴重。為了解決這個問題，我覺得應從以下幾方面努力：一，堅持從源頭上治理，提高茶農(nóng)的自律性是根本之策，也是解決成本最低的方案；二，加強檢驗檢疫力度，在各茶葉村設立檢驗檢疫機構(gòu)，對茶農(nóng)的茶葉進行抽查檢驗，并建立相應的獎懲制度；三，建立嚴格的監(jiān)管與追蹤體系，完善出口茶葉備案制度體系。

　　雖然安溪鐵觀音的定價機制不盡完善，出口在一定程度上遭遇“綠色壁壘”，但是近年來福建建設無公害、綠色食品、有機茶園基地，制定和完善產(chǎn)品質(zhì)量標準，建立健全了行之有效的產(chǎn)品衛(wèi)生安全質(zhì)量體系，從根本上保證了茶產(chǎn)品的質(zhì)量安全。21世紀是綠色消費的時代，安溪人順應歷史潮流提出了“綠色、品牌、文化、健康”茶業(yè)八字方針，為安溪鐵觀音的健康發(fā)展指明了方向。