四季中，秋季飲食是一個大補(bǔ)的季節(jié)。俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋過后氣溫逐漸由升溫轉(zhuǎn)成降溫，氣候雖然早晚涼爽，但人極易倦怠、乏力等。對于秋季，是一年養(yǎng)生中很重要的一個緩解。養(yǎng)生固然重要，但是盲目的養(yǎng)生而忽視掉秋季飲食中的禁忌也是萬萬不得的，以下是秋季養(yǎng)生的8類禁忌食物：

　　1、柿子和螃蟹

　　造成后果：可能嘔吐腹瀉

　　原因：螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)相結(jié)合容易沉淀，凝固成不易消化的物質(zhì)。因鞣質(zhì)具有收斂作用，所以，還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵，使食者出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

　　2、橘子和牛奶

　　造成后果：可能發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉

　　原因：牛奶中的蛋白質(zhì)會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收。

　　3、石榴和海鮮

　　造成后果：可能發(fā)生腹痛

　　原因：海鮮中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的石榴同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，且易使海鮮中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的秋季水果還有柿子、葡萄、山楂、青果等。