一、秋季養(yǎng)生的方法四個(gè)
一、調(diào)理脾胃
在秋季里,調(diào)理脾胃是非常重要的,特別是在立秋之后,天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼,夏秋之交,也更應(yīng)該少食寒性的食物,還有對(duì)于生食瓜果的習(xí)慣也要改正過(guò)來(lái),因?yàn)樘鞖庾兝淞?,那些食物?duì)于脾胃會(huì)有一定的影響,特別是脾胃虛寒者更應(yīng)謹(jǐn)慎。在秋季要調(diào)理脾胃的話,一定要注意少食多餐,食易消化的食物,少吃刺激辛辣類的食物,這也是清熱、健脾最要注意的飲食調(diào)理。
二、健康飲食
秋季養(yǎng)生主要是以防燥滋陰潤(rùn)肺為重中之重,所以在于飲食上一定要注意健康的飲食,合理的搭配,以清淡為主。特別是晨起,可多食粥,可以起到一個(gè)益胃生津,對(duì)于護(hù)肝益肺都是可以起到一定的益處,比如:黑芝麻粥、銀耳冰糖糯米粥、百合蓮子粥等。
三、適時(shí)進(jìn)補(bǔ)
在秋季也可以進(jìn)補(bǔ),但要注意進(jìn)補(bǔ)要適量,一般提倡以食補(bǔ)為主,食補(bǔ)不僅可以起到強(qiáng)身健體的作用,還可以滋陰潤(rùn)燥,非常之不錯(cuò)的,秋季滋陰潤(rùn)燥的食物有烏骨雞、燕窩、銀耳、藕、核桃等。
四、預(yù)防秋乏
自古以為就有著“春困秋乏”之說(shuō),秋乏一般表現(xiàn)為精神不振、乏力、疲憊等,預(yù)防秋乏最好的辦法就是保持充足的睡眠,還有就是進(jìn)行適當(dāng)體育鍛煉,這些對(duì)于秋乏都可以有著一定的調(diào)節(jié)作用。
二、秋季養(yǎng)生注意什么事項(xiàng)
養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ),藥補(bǔ)不如食補(bǔ)
中醫(yī)治病是用藥性之偏來(lái)糾正人體之偏,其實(shí)食物也有它的偏性。胡煒醫(yī)生說(shuō),食品一般無(wú)毒,而藥則不同,“是藥三分毒”,有許多中藥同時(shí)也是食物,所謂藥食同源。這里給大家介紹幾種:
百合:百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。中醫(yī)認(rèn)為,百合具有止血、活血、清肺潤(rùn)燥、滋陰清熱、理脾健胃、清心安神、消除疲勞功效。
山藥:山藥為補(bǔ)中益氣藥,具有補(bǔ)益脾胃的作用,不論男女老幼、體健體弱,都可食用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥,有利于補(bǔ)品的吸收,為秋冬進(jìn)補(bǔ)打基礎(chǔ)。
紅棗:紅棗能健脾益胃、滋陰潤(rùn)燥、益肺補(bǔ)氣。特別是脾胃虛弱、倦怠無(wú)力的人,吃紅棗后能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲的功效。同時(shí),紅棗還具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
蘿卜:民間有“十月蘿卜小人參”、“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”等諺語(yǔ),其藥用價(jià)值在于營(yíng)養(yǎng)成分豐富而均衡。蘿卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素、礦物質(zhì)。蘿卜的食用方法很多,燒、炒、燉、拌、作餡、作湯等,還可腌、醬、泡、曬干,做成各種蘿卜制品。
藕:鮮藕加熱后,性質(zhì)變溫和,有養(yǎng)胃滋陰、生津、益血、止瀉的功效,能解秋燥、健腸胃。特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無(wú)華的人食用。老年人常吃藕,可以調(diào)中開(kāi)胃,益血補(bǔ)髓,安神健腦,具有延年益壽之功效。
蓮子:中醫(yī)認(rèn)為蓮子性味甘、澀、平,入脾、腎、心經(jīng),有補(bǔ)脾止瀉、補(bǔ)腎澀精、養(yǎng)心安神、祛除余暑,滋補(bǔ)強(qiáng)身之功。
牛羊肉:進(jìn)入秋季之后,寒冷的天氣影響人的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解。因此,秋冬季要多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物,以增加機(jī)體的御寒能力,食用牛羊肉可溫補(bǔ)氣血。
秋冬進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)
秋冬進(jìn)補(bǔ),特別是服用膏方時(shí),需注意以下幾個(gè)方面:
首先,進(jìn)補(bǔ)要合理。藥補(bǔ)多以溫?zé)崴帪橹?,進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)易致體內(nèi)陽(yáng)氣過(guò)盛,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蓄積化熱,易釀生成毒,毒留體內(nèi)則會(huì)引發(fā)多種疾病。如過(guò)食辛辣刺激食物可使大便干結(jié)難解。
其次,調(diào)脾胃先于進(jìn)補(bǔ)。進(jìn)補(bǔ)前最好先調(diào)理好脾胃,可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些健脾、益氣、和胃的藥物。老年人和患有慢性胃炎、腸炎脾胃功能弱的人,忌進(jìn)食大量含有阿膠、鹿角膠的補(bǔ)品。
第三,“平補(bǔ)”、“調(diào)補(bǔ)”是原則。秋冬季進(jìn)補(bǔ)可以恢復(fù)體力、提高人體抗病能力,但補(bǔ)過(guò)頭了也不是好事。
第四,進(jìn)補(bǔ)要因人而異。如同樣是氣虛,有脾氣虛、腎氣虛、肺氣虛的不同,自己到底該怎么補(bǔ),最好咨詢一下中醫(yī)。
養(yǎng)生不僅是合理飲食、適當(dāng)調(diào)補(bǔ),還要善于調(diào)節(jié)情志、謹(jǐn)慎用藥、合理運(yùn)動(dòng)等。對(duì)生活要淡泊質(zhì)樸,心境平和寧?kù)o;“是藥三分毒”,特別是老人和小孩要謹(jǐn)慎使用抗生素等西藥;另外,可根據(jù)自身?xiàng)l件選擇合適的運(yùn)動(dòng),如慢跑、爬山、踢毽、跳繩、練功、舞劍等。
三、秋季養(yǎng)生之飲食原則有五點(diǎn)
1、不要暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來(lái),使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
建議吃些高蛋白的食物,如鴨肉、泥鰍、魚(yú)、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用,可以放心食用。
2、少吃刺激食品
秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。
另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3、飲食不宜生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷,寒冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
其次,經(jīng)過(guò)一個(gè)長(zhǎng)夏后,人們的身體消耗都很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒,因此,在選擇食物時(shí),不宜過(guò)于寒涼,例如:西瓜、梨、黃瓜等,其性味寒涼,多食可能傷及脾胃,所以要少吃。
4、應(yīng)忌過(guò)燥食物
中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。
許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過(guò)燥的食物,比如一些煎炸類的食物。
5、可吃解暑食物
雖然已過(guò)立秋,但是秋老虎的威力可不比夏天小,同樣要做好預(yù)防中暑的措施。一般來(lái)說(shuō),喝些綠豆湯,吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營(yíng)養(yǎng),又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
四、中醫(yī)教你秋季如何養(yǎng)生更健康
1.初秋——濕熱重,防暑降溫要繼續(xù)。俗語(yǔ)說(shuō)“熱在三伏”,而第三伏一般都在立秋之后。故在初秋時(shí)期,盛夏的余熱未消,天氣仍然十分炎熱,故有”秋老虎“之說(shuō)。天氣以濕熱并重為特點(diǎn)。這個(gè)時(shí)期稱為“長(zhǎng)夏”,而長(zhǎng)夏“六淫”之邪的主氣就是“濕”。所以,這個(gè)時(shí)期的養(yǎng)生仍需重視防暑降溫,及時(shí)補(bǔ)充水分,還應(yīng)特別注意防止?jié)駸帷⒑疂裰扒忠u機(jī)體。
2.中秋——養(yǎng)陰要防燥,潤(rùn)肺益腸胃?!鞍茁丁边^(guò)后,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。這個(gè)時(shí)期的氣候特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令,而燥邪最容易傷肺傷胃,所以養(yǎng)生重點(diǎn)是養(yǎng)陰防煤,潤(rùn)肺益胃。這個(gè)時(shí)期人的汗液蒸發(fā)快,因而常出現(xiàn)皮膚干煤,皺紋增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。所以,室內(nèi)要保持一定濕度,同時(shí)注意補(bǔ)充水分,避免因劇烈運(yùn)動(dòng)、過(guò)度勞累等耗散精氣津液。
3.晚秋——防燥又防垛,情緒要樂(lè)觀。俗話說(shuō):“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒?!敝星锕?jié)過(guò)后,秋風(fēng)蕭瑟,天氣漸涼,甚至?xí)鉁赝唤?,寒潮?lái)臨,最容易引發(fā)慢性氣管炎、肺氣腫、風(fēng)寒濕痹關(guān)節(jié)疼痛等疾病,心腦血管疾病也容易在這個(gè)時(shí)期誘發(fā)與加重。故養(yǎng)生重點(diǎn)除仍需要預(yù)防燥邪損傷外,還必須預(yù)防寒邪傷人,并重視耐寒鍛煉。