花店應(yīng)在平時就多了解掌握一定的保鮮知識,了解不同品種、不同品質(zhì)的玫瑰在不同季節(jié)、不同溫濕度條件下的保鮮期,這樣才能胸有成竹,應(yīng)對自如。但我們有很多新開花店的店主沒有經(jīng)驗,一下還掌握不了這么多的保鮮知識,怎么辦呢? 下面小編給大家介紹一種簡單實用的方法以供參考。
步驟/方法
在房屋一角用泡沫板、膠帶紙等做個密閉的小冷庫,大小以能把家里的冰箱(冰柜)放進去,同時還能把需存放的玫瑰放進去(有架子最好)并留有一定操作空間為宜;
在小冷庫里掛個溫濕度計,把冰箱(冰柜)門全打開或卸下,注意把冰箱后面壓縮機部分放到冷庫外面,調(diào)溫度為5℃至8℃,同時在不同位置擺放一些裝有高錳酸鉀溶液的容器;
收到貨后把不必要的葉片去掉,注意不要打刺,然后用清潔的水桶(非金屬質(zhì)地)放入保鮮液,把整理好的玫瑰放入桶中處理4至12小時后。取出裝入紙箱內(nèi),放入小冷庫
如沒有冰箱可放冰塊制冷(效果差點),北方冬季氣溫低,反而要用燈泡等加溫至1℃至4℃,此冷庫也可做溫室催花用。在整個儲存過程中可隨時注意市場行情的變化,如價高就繼續(xù)儲存,價平或低下時可換儲,即把冷庫儲存的花拿出賣了,換儲新購進的;
每兩天換氣一次,最后3天溫度可一天提高1℃至2℃。
步驟閱讀
注意事項
按以上方法可儲存玫瑰15至20天。玫瑰可于銷售前2至3天取出,放在室溫(20℃至25℃)下用催花液(在保鮮液中加10克/升至20克/升的蔗糖)催花24至48小時,保證充足光照。如需快速催花可將冷庫變溫室,用電燈等提升溫度至30℃左右,同時買幾根養(yǎng)金魚常用的加溫棒,將水桶中的水溫控制在30℃至35℃,12小時可催開玫瑰。