花店經(jīng)營是一件復雜又艱難的事情,不少經(jīng)營花店的小伙伴經(jīng)常會為花店遇到的各種難題而煩惱。在花店經(jīng)營的過程中,要抓準顧客的心思,懂得和顧客交流的技巧。下面一起看看經(jīng)營過程中的對顧客觀察、交流的重要性。
1. 觀察
顧客進店后可不是一句“歡迎光臨”就了事了哦,作為店員,你需要仔細觀察顧客目光注視的方向,此外顧客的年齡、穿著、膚色等都是你要注意的細節(jié)??刹灰】催@些信息,顧客的購花意向、消費檔次等信息都包含在里面了,掌握了一手信息才有利于我們向顧客推薦鮮花。
2. 交流
已經(jīng)掌握了顧客的基本意向之后我們就能與顧客進行溝通了,詢問顧客購花的用途、贈花對象、要求及喜好等問題,特別是在花卉造型、含義等方面需要詢問清楚。之后便可向顧客推薦鮮花了,向顧客講述鮮花的花語,含義等內容供顧客選擇,從而拉近與顧客間的距離。
3. 行動
想讓顧客心動?咱們當然要付出行動。顧客提出購買意向后店員可千萬不能以為十拿九穩(wěn)就有所怠慢,我們需要拿出各色花材、葉材等供顧客鑒別、挑選。這個過程講究不厭其煩,行百里者半九十,想要獲取顧客的百分百滿意需要不辭辛勞。
4. 定價
一枝花5塊,一束花20枝怎么賣我200?這種情況在花店可謂是屢見不鮮了,我們在和顧客的溝通過程中需要對鮮花進行“定性”的介紹,而不是“定量”的介紹。何為“定性”何為“定量”?“定性”意為用“豪華、高檔、標準、普通”來對我們的商品進行定位,“定量”則為“3元、5元”這種具體的數(shù)值。定性介紹可以確保你的信息傳達的合情合理,既使顧客滿意,又能保證銷售到位。