身心結(jié)合的生活態(tài)度，如今已經(jīng)潛移默化地根植在很多人的心中；而對于健康生活方式、積極工作態(tài)度、美好事物審美的不斷提升都無形中激活了很多行業(yè)的市場業(yè)態(tài)改革。在很多經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展平衡的國內(nèi)城市中，咖啡館和鮮花店如雨后春筍般陸續(xù)涌現(xiàn)。
今天的花店職業(yè)者需要面對的是：欣賞水平和消費(fèi)水平越來越高的消費(fèi)者。究竟要如何緊隨時(shí)代變化來更好地發(fā)展自己，而不是被它遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在身后，這個問題也許很多花店主理人都曾經(jīng)想過很多次？在這里，我們想引薦加拿大的花店職業(yè)者對此問題，做出的五條結(jié)合實(shí)際的驚艷總結(jié)：
一、從不停止花藝追求
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“如果消費(fèi)者不能在你的花店櫥窗里看到新鮮東西，他們就不會走進(jìn)你的店里。你必須緊緊跟隨花藝潮流，無論是色彩、造型還是其他的什么元素。”
對此他們提出了很多建議：學(xué)習(xí)花藝課程，觀摩各種花藝展示會(特別是來自國外的、有獨(dú)特風(fēng)格的花藝展示會)。
他們還特別提到，批發(fā)商的展示會非常重要，因?yàn)槟阃梢栽谶@樣的展示會上發(fā)現(xiàn)最新的花泥、花器以及花材。另外，關(guān)注意識超前的消費(fèi)者的想法也很重要，因?yàn)樗麄兡転槟銕砗芏嘈孪敕ā?br>
二、緊隨技術(shù)發(fā)展的腳步
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一位從業(yè)28年的花店業(yè)者認(rèn)為，擁有一套出色的計(jì)算機(jī)程序可以幫你獲知在哪兒能得到生意。“我的電腦軟件可以告訴我人們?yōu)槭裁匆喕?。程序甚至可以幫我做月度、年度間的業(yè)績比較統(tǒng)計(jì)。”
電腦網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展更令生意進(jìn)一步脫離了花店實(shí)體，“我們的網(wǎng)站注冊客戶大約有800人，其中一大批原來是本地居民，搬家之后還想找熟悉的花店為他們提供服務(wù)?！?br>
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另一位花店業(yè)主說，堅(jiān)持“信譽(yù)至上”這一原則非常重要。她的花店里有3部電話，而大約98%的訂單是通過電話確定的。這位業(yè)主認(rèn)為，人們的生活節(jié)奏緊張，所以對待花藝，甚至從如何設(shè)計(jì)開始，人們都會全力依賴花店完成。
“如果你從不提供劣質(zhì)服務(wù)，淡季和旺季都走過來之后，你會發(fā)現(xiàn)，你積累了一批總來光顧的老客戶。你還要繼續(xù)關(guān)注他們，將所售商品的全部訊息主動寄發(fā)給他們，并百分百地履行你的承諾?！?br>
四、保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定
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一位花店業(yè)者說：“你可能擁有很穩(wěn)定的生意源。有一天你店里來了一個新人，結(jié)果什么都被搞亂了，你的客戶受到了影響。要知道，一張新面孔很可能給你的客戶帶來莫大的震動?！彼慕ㄗh是保持經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定，以此來滿足老客戶的需要。
“如果每位在你店里工作的店員都因內(nèi)心平安而很快樂，這將是一種莫大的感染力。消費(fèi)者會將這一切看在眼里，能親身感受到你的積極與活力，這點(diǎn)對你的生意最要緊?！?br>
五、融入你的生存環(huán)境
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特雷花店創(chuàng)建于1962年，現(xiàn)任店主吉姆-特雷是花店創(chuàng)辦者的兒子。吉姆說，他的花店經(jīng)常參與社區(qū)的公益活動，雖然這占用了他們大約四分之一的時(shí)間。
特雷說：“這樣做很有收獲。我們認(rèn)識了大家，并且和他們?nèi)〉昧寺?lián)系，由于我的店就是用我的名字命名的，所以當(dāng)大家想起我的時(shí)候，自然而然就會想到特雷花店?！?br>
還要為你的花店找到一個相對優(yōu)秀的地理位置，“主要街道的回家方向一側(cè)，是一個理想的位置。人們往往會在下班的路上尋找一些禮物帶回家，而不是在上班的路上?！碧乩渍f。
