要讓一間花店能夠長(zhǎng)久地經(jīng)營(yíng)下去，并且獲得盈利，是需要通過很多細(xì)枝末節(jié)的協(xié)調(diào)來實(shí)現(xiàn)的。比如從供應(yīng)商、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開拓市場(chǎng)等等方面。花店想要保持盈利，以下這幾個(gè)方面的細(xì)節(jié)最好都要知道！
供應(yīng)商
同樣的花不同的供應(yīng)商價(jià)格千差萬別，甚者兩者會(huì)占到你毛利的50%。好的供應(yīng)商應(yīng)該具有供貨穩(wěn)定、鮮花運(yùn)輸快捷、注意鮮花的保養(yǎng)、打包完整、能送貨上門這五個(gè)特征。特別是“注意鮮花保養(yǎng)”，換句話說好的鮮花供應(yīng)商鮮花的損耗率是比較低的，耗損低才能保證利潤(rùn)。
成本核算
講價(jià)真是很心累，因?yàn)榛ú?、花泥、包材、水電網(wǎng)費(fèi)、店租、勞動(dòng)力、時(shí)間... 哪個(gè)不是成本。即使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，也要清楚自己的價(jià)格底線是什么。
產(chǎn)品設(shè)計(jì)
找準(zhǔn)了花店的定位，也要思考花店產(chǎn)品的定位。做一款/系列容易統(tǒng)一設(shè)計(jì)的主打花束，可以節(jié)約設(shè)計(jì)成本和勞動(dòng)成本。
附加產(chǎn)品
開一個(gè)有咖啡，有書，有花的店是多少文藝青年的夢(mèng)想。但是真正為花店選擇附加品的時(shí)候要考慮：這個(gè)附加品會(huì)浪費(fèi)多少人工，帶來多少流量，創(chuàng)造多少效益。
開拓婚禮、活動(dòng)市場(chǎng)
婚禮、商務(wù)活動(dòng)都是花店能夠賺錢的項(xiàng)目。當(dāng)你打開了花店的知名度，主動(dòng)尋求合作，婚慶公司也會(huì)樂于與你合作的。開拓這方面的市場(chǎng)，前提是你具有婚禮、活動(dòng)策劃、空間設(shè)計(jì)方面的知識(shí)，另外還要有人脈，這個(gè)各人方法不一樣，可以先發(fā)展自己身邊的關(guān)系，以及朋友關(guān)系認(rèn)識(shí)婚慶公司、商務(wù)公司。
線上推廣做起來
如果有能力，做自己的官網(wǎng)，純靜態(tài)展示也行。如果不想自己推廣，可以參加網(wǎng)上鮮花電商的加盟比如。另外，花店要提高產(chǎn)品溢價(jià)。販賣服務(wù)、販賣情感、販賣美好的包裝、販賣文化、提高產(chǎn)品的設(shè)計(jì)感和精致感。
