金銀花茶沖泡之后呈淡黃色，但隨著浸泡時間的延長，茶湯會慢慢變成墨綠色。經常飲用金銀花茶，可以解暑、去火，其茶湯最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不建議喝隔夜茶。沖泡時，先用熱水燙洗玻璃杯，接著投入干茶，然后緩緩注入開水，悶泡1-2分鐘即可。

金銀花茶為淡黃色

金銀花茶沖泡后，茶湯呈淡黃色，由于花茶中含有大量的綠原酸，溶于水后會變成綠色，因而金銀花茶泡3-6小時以上時，茶湯就由淡黃色慢慢向墨綠色轉變，且浸泡時間越久，色澤越深。

經常用金銀花泡水喝，可以起到解暑、去火的作用，其茶湯最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲，盡量不要放到第二天再喝，茶水中會滋生大量的細菌，若是貿然飲用，可能會出現(xiàn)拉肚子的情況。

金銀花茶可以用玻璃杯沖泡，先在杯中注入少量開水，再搖晃杯身，充分燙洗杯具之后倒掉，接著用茶勺取2-3g金銀花放入杯中，最后沿著杯壁緩緩倒入開水，注入七分滿即可停止。