花茶是沖泡好，花茶香氣和內(nèi)質(zhì)較為單薄，泡飲的方式可以更完整的感受其韻味?；ú璨芍茪v史悠久，將半開放的花苞和綠茶茶坯，經(jīng)過窨制制成，夏季飲用更佳，常見的花茶主要有玫瑰花茶、茉莉花茶和桂花茶。

花茶更適合泡飲

花茶更適合泡飲，花茶并非傳統(tǒng)意義中的六大茶類，香氣和內(nèi)質(zhì)都較為單薄，沖泡飲用時，濃郁的花香和清甜的口感，能夠組成連貫的飲茶過程，煮飲則會使得花茶滋味寡淡，確實品嘗的環(huán)節(jié)。

花茶在我國的采制歷史較為悠久，原料主要是由半開放的花苞，以及經(jīng)過處理的綠茶茶坯制作，再經(jīng)過重要的窨制工序處理，便形成了獨特的茶類風格，更適合在夏季飲用。

時至今日，日常生活中最為常見的花茶主要有玫瑰花茶、茉莉花茶、桂花茶，其余的金銀花茶、菊花茶則屬于代用茶，并非是花茶的種類，同時花茶的滋味較為清淡，可以加入適量的輔料配飲。