蒲公英屬菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，花開(kāi)后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、 有機(jī)酸、菊糖等多種健康營(yíng)養(yǎng)成分，蒲公英同時(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值， 可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
蒲公英根的功效
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清熱解毒 可用于熱毒證,尤善清肝熱,治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染、化膿性疾病。
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消癰散結(jié) 治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒,高熱不退。對(duì)乳癰有良效,能解毒散結(jié)通乳,可內(nèi)服或外敷,常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。
蒲公英根的作用
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抗菌:50%鮮草汁用平板挖溝法,對(duì)金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用;50%全草煎劑用平板挖溝法,對(duì)金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制作用。
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抗真菌:水浸液用試管稀釋法,1:4對(duì)奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌,紅色毛癬菌等有抑制作用。
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抗腫瘤:蒲公英熱水提取物30~40mg/kg腹腔注射,對(duì)小鼠艾氏腹水癌皮下接種后11~20天給藥有抑瘤作用,對(duì)接種后的1~10天給藥無(wú)效,其抗腫瘤作用類似香菇多糖,是通過(guò)免疫機(jī)制實(shí)現(xiàn)的。 另外,本品還有抗胃潰瘍、利膽、保肝等作用。
