1、普洱茶是不是越存放久的話就越值錢呢？？
所謂熟茶的年份沒什么意義。
普洱生茶隨著時(shí)間的推移，自然發(fā)酵的越充分，口感越來越好，也越來越值錢。
不是的，普洱茶是看年份的，有些放個(gè)7.8年味道就很好了，放久了反而味道不怎么樣。
有人說過“能住人的地方就能存放普洱茶”，理論上是不錯(cuò)，但必須設(shè)立專門的收藏空間，否則，長時(shí)間的存放于和人生活在一起的環(huán)境中，很容易受異味侵襲，比如：煙味、化妝品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等。有許多人把在民間找到的一些陳年普洱茶拿來給我鑒定，有在進(jìn)藏途中寺廟里的，有很濃的酥油味和香火味，在民間人家櫥柜中收到的竄入各種食品味，也有在供銷社倉庫中的已經(jīng)生出霉變。一塊普洱茶擺放幾年、幾十年尚保存下來不容易，卻被污染或變質(zhì)了，看著十分心痛可惜。如果要真正提升普洱茶的品質(zhì)，令普洱茶升值，設(shè)立專門的儲(chǔ)藏空間是必須的。
據(jù)我所知，普洱茶餅比較值錢
2、普洱茶是放的時(shí)間越長越好嗎？
普洱茶并不是存儲(chǔ)時(shí)間越久，就越好喝。否則，存放了近百年的普洱茶，怎么會(huì)變成“無味之味”呢。凡是食品類的東西，都有一個(gè)最佳的食用點(diǎn)，適宜存儲(chǔ)的酒類，以及普洱茶也不例外。
在普洱茶存儲(chǔ)的過程中，內(nèi)含物質(zhì)大概是這樣的轉(zhuǎn)化趨勢：品飲價(jià)值不斷上升，到達(dá)最高點(diǎn)后如果再繼續(xù)存儲(chǔ)，品質(zhì)就會(huì)慢慢下降。所以，在最佳品飲時(shí)間點(diǎn)之前，如果原料優(yōu)質(zhì)、工藝正確、存儲(chǔ)得當(dāng)，普洱茶的確是會(huì)往越來越好的方向變化。但在到達(dá)最佳品飲點(diǎn)之后，繼續(xù)存儲(chǔ)并不會(huì)進(jìn)一步提升普洱茶的品質(zhì)。
茶人說茶
看你是不是喝了。三四十年的陳普一般只有收藏的價(jià)值了！
簡單的講，并不是收藏越久越好，現(xiàn)在有比較長的清朝時(shí)的普洱，基本是平淡無味，普洱茶中含有大量的茶多酚，在收藏過程慢慢氧化當(dāng)這些物質(zhì)被氧化光了這個(gè)茶也就達(dá)到最佳了，在這過程變化的同時(shí)由茶多酚等物質(zhì)轉(zhuǎn)化過的東西也在慢慢的又轉(zhuǎn)化成其他物質(zhì)，最終形成比較穩(wěn)定的物質(zhì)，但穩(wěn)定的物質(zhì)隨時(shí)著時(shí)間的推移也會(huì)在氧化成不好的物質(zhì)，我認(rèn)識(shí)為七十到八十年代產(chǎn)的普洱到現(xiàn)在剛好達(dá)到最佳，最好。
3、普洱茶是存放時(shí)間是否是越長越好？為什么？謝謝。
洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在存放過程中后發(fā)酵形成的，一定時(shí)間后普洱生產(chǎn)中的主要化學(xué)成分茶多酚，氨基酸，糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化，使得湯色、香味趨向與理想化，但是如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的無限期存放，這也必然降低其品質(zhì)。品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶，仍一味的無限期地存放，必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化，進(jìn)而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。故在普洱茶的存放過程中應(yīng)視情況而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到較為滿意的品質(zhì)。而對于發(fā)酵過的“熟茶”不需要幾十年，一般2～3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。
普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性，“人人皆可飲，越舊價(jià)越高”，新普洱茶是人人可得的日常飲料，老普洱茶卻又“價(jià)等兼金”，可望不可及，如果在“普洱天平”的左端是“典藏價(jià)值”，是只漲不跌的“耐久財(cái)”；而右端則是“飲用價(jià)值”，是喝一片少一片的“消費(fèi)財(cái)”，那“時(shí)間”就是游走在兩者之間的“砝碼”，隨著時(shí)間砝碼往左推移，這餅茶的典藏價(jià)值就越高，反之亦然，遠(yuǎn)年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒，兩者一樣講究年份、出身（酒莊、茶莊），注重稀有性與保存狀況。
從某個(gè)定義來說，普洱茶是“活的有機(jī)體”，其主要特點(diǎn)在于茶體完成后，所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”（或稱后熟作用、陳化作用），隨著時(shí)間的延長，它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂，不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同，這也是品茶茗，藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”，其實(shí)，一餅普洱茶的最終完成可能長達(dá)數(shù)十、近百年之久，因?yàn)榇驈牟枞~離樹起，直到熱水沖入壺中，它都在處于“現(xiàn)代進(jìn)行式”，無時(shí)無刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中。
普洱熟茶長時(shí)間存放口感變化不大，只能變得更醇厚一些。普洱生茶長時(shí)間存放，如果保存得當(dāng)?shù)脑捒诟凶兓瘯?huì)很豐富。
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。一直在喝溯岳茶坊的普洱茶，感覺很好?，F(xiàn)在也時(shí)不時(shí)的和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃。
茶人說茶
不是,普洱在放個(gè)18-20左右品質(zhì)達(dá)到最佳,再往后走品質(zhì)就下降了
當(dāng)然這也不是絕對的,還要看你存放環(huán)境的溫度與濕度
但從總體上來講是呈拋物線變化
4、普洱茶是不是放越久越好?
普洱茶并非年代越久遠(yuǎn)越好，只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲(chǔ)存條件下，在一定時(shí)間范圍內(nèi)茶品的品質(zhì)會(huì)朝“好“的方向轉(zhuǎn)化。
一款茶品如果起初質(zhì)量未能達(dá)標(biāo)，或者是后期儲(chǔ)存不當(dāng)，那么不論放上多長時(shí)間，茶葉品質(zhì)都不會(huì)好，而且普洱茶市場上一些不法商販造假做舊的很多。
造假手段主要就是以濕倉加快生茶的陳化速度，制造出所謂的“陳年老茶”?；蛘甙巡璧陌b做舊，以表現(xiàn)出陳舊感。鑒定陳年普洱茶的真假和優(yōu)劣鑒定對普通消費(fèi)者來說有極大的困難。
存儲(chǔ)方式
1，必須在干倉陳化。干倉不會(huì)發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放；濕倉是指茶商，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化，在市場上當(dāng)老茶高價(jià)售出謀取利潤。
2，溫度不可驟然變化。倉內(nèi)溫度如果過高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性。
3，避免雜味感染。茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會(huì)吸清空氣中的異味，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。
4，避免日曬風(fēng)吹。在陽光下，酚類物質(zhì)，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質(zhì)。升高的溫度亦會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸?？諝馍?，流通的空氣有較多的氧份，有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將茶掛置在風(fēng)口，否則茶氣會(huì)被吹走、茶味吹散，飲用起來便淡然無味。
5，利用竹箬包裝。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí)，過濾雜味以確保清純的功效。
6，注意茶齡壽命。普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn)，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是：“湯有色，但茶味陳化、淡薄?！?/p>
7，濕度不可過高，也不可過于干燥。濕度過高，容易讓茶葉變質(zhì)、長霉；過于干燥，茶葉轉(zhuǎn)化又會(huì)太慢。
擴(kuò)展資料：
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效?？汕逦干?、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。
普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，這種脂肪酶對于脂肪的分解具有良好的效果，對于很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶還可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)胃。
普洱茶對于幼兒能幫助消化吸收，促進(jìn)身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等，且普洱茶能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會(huì)使某些營養(yǎng)元素缺乏。如缺鋅可能導(dǎo)致個(gè)子矮小，缺錳會(huì)影響骨骼的生長而導(dǎo)致畸形。
茶湯中富含對生長發(fā)育和新陳代謝所必需的礦物質(zhì)。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度，加強(qiáng)小腸運(yùn)動(dòng)，提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大眾飲料，一般人群皆適合喝普洱茶。
參考資料：百度百科——普洱茶
“越存越香”一直是普洱茶宣傳的一個(gè)聚焦點(diǎn)，是作為普洱茶一個(gè)定義式的特征來宣傳的，能品到越存越香的茶葉成為了普洱愛好者的追求，但在普洱茶市場和藏品中真正的“越存越香”的茶就像云中神龍，像沙里淘金一樣很難追尋。普洱茶越存越香，越存越值錢不是恒定的，至于為什么？我們下面就來探討一下普洱茶香的來源。
要想知道普洱茶為何會(huì)越存越香，我們就要先來探討一下香氣產(chǎn)生的原理。按照目前的研究成果，茶葉香氣物質(zhì)主要包括碳?xì)浠衔锎碱?、醛類、和?nèi)脂類、酚類等等。到現(xiàn)在已經(jīng)從茶葉中分離出的芳香化合物質(zhì)已有百種。 這些芳香物質(zhì)的釋放在茶葉加工的各個(gè)環(huán)節(jié)都有不同，萎縮、殺青、揉捻、曬干等都有不同的芳香物質(zhì)釋放。
茶葉中釋放的芳香物質(zhì)的類別和數(shù)量都與茶葉的品種、茶葉的老嫩度有關(guān)。大葉種香氣成分比小葉種多，樹齡大的茶樹香氣成分更多。
茶葉香氣的內(nèi)分解和外分解外分解我們熟知的渥堆熟茶發(fā)酵就是典型的茶葉外分解過程，它有微生物的參與，內(nèi)外分解同時(shí)進(jìn)行，植物的能量釋放的速度和分解速度就會(huì)加快，微生物參與越多，分解速度就越快。在這個(gè)過程中普洱茶的能量釋放和分解會(huì)快速進(jìn)行，能量釋放主要以熱量方式為主，釋放的香氣則要弱一些。 阻止外分解的發(fā)生，就會(huì)讓茶葉分解主要靠內(nèi)分解進(jìn)行，茶葉的能量釋放主要就是香氣的釋放了，產(chǎn)生的茶香濃烈而持久。普洱老茶的香氣釋放竟可以長達(dá)十年以上，這也就是普洱茶為何越存越香。
如何存放，保持茶香想要普洱茶越存越香，就要使普洱茶盡可能的多產(chǎn)生內(nèi)分解作用。 制成后可以保持酶的較持久的活性，讓普洱茶有持久而濃烈的香氣釋放過程，這種釋放在前三年是最為強(qiáng)烈的。如果方法得當(dāng)，香氣自然持續(xù)。想要“存新茶、賣老茶”、“爺爺存茶孫子賣”，那就要掌握科學(xué)合理的普洱存茶方法。 一、不要放在完全通風(fēng)的地方，會(huì)加速香氣的釋放。 二、溫度在20-60度之間都是可以的，因?yàn)橥苿?dòng)茶葉內(nèi)分解的關(guān)鍵腳色——沒，超過這個(gè)范圍會(huì)降低。 三、濕度控制在40%-70%之間，香氣不易散失。 總的來說，就是將茶葉存放在溫濕度適宜且密封的環(huán)境下，茶香不會(huì)大量散失。不斷釋放的茶葉香味分子就會(huì)沉積在茶餅中，茶中香味分子不斷釋放又不斷沉積在茶餅上，茶葉自然就越存越香、越存越值錢。
來源：網(wǎng)絡(luò)梳理版權(quán)歸原創(chuàng)作者所有 編輯：大橈
是的，普洱茶是越陳越香。
茶友皆有多儲(chǔ)存好茶的習(xí)慣，久而久之喜歡喝優(yōu)質(zhì)陳年普洱之老手收藏的茶或許比茶行還多且精，如此一來，拜托情商轉(zhuǎn)讓售及交流的情形便經(jīng)常出現(xiàn)，有時(shí)有錢也不一定能買到好茶，因?yàn)榭傆腥松岵坏米屖鄢鰜恚ㄗh新進(jìn)茶友或老手，若是真的喜愛普洱茶，儲(chǔ)茶真的比存錢好，有穩(wěn)定與增值的空間、風(fēng)險(xiǎn)小又可健康身心，但前題之下是必須找對茶品，必需是真正有前途的茶品，若能找到信譽(yù)優(yōu)良的茶廠或商譽(yù)保證的業(yè)者所制作之茶品，方能達(dá)到事半功倍，說不定數(shù)年后能成為更有價(jià)值的陳年普洱茶。
拓展資料
普洱茶(學(xué)名:Camellia sinensis var. assamica)，大喬木，高達(dá)16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老葉變禿;側(cè)脈8-9對，在上面明顯?；ㄒ干?，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無毛。花瓣6-7片，倒卵形，無毛。雄蕊長8-10毫米，離生，無毛。子房3室，被茸毛;花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個(gè)，近圓形，直徑1厘米。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
形態(tài)特征
大喬木，高達(dá)16米，胸徑90厘米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。
葉薄革質(zhì)，橢圓形，長8-14厘米，寬3.5-7.5厘米，先端銳尖，基部楔形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老葉變禿;側(cè)脈8-9對，在上面明顯，在下面突起，網(wǎng)脈在上下兩面均能見，邊緣有細(xì)鋸齒，葉柄5-7毫米，被柔毛。
花腋生，直徑2.5-3厘米，花柄長6-8毫米，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，長3-4毫米，外面無毛?；ò?-7片，倒卵形，長1-1.8厘米，無毛。雄蕊長8-10毫米，離生，無毛。子房3室，被茸毛;花柱長8毫米，先端3裂。
蒴果扁三角球形，直徑約2厘米，3爿裂開，果爿厚1-1.5毫米。種子每室1個(gè)，近圓形，直徑1厘米。
普洱茶的功效與作用
降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。臨床試驗(yàn)證明："云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果"。對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn)，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高于安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。
防癌、抗癌。用細(xì)胞培養(yǎng)及電子工業(yè)顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進(jìn)行了十多年的研究，發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。
養(yǎng)胃、護(hù)胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
普洱茶越陳越香，但并不是說無限期的存下去會(huì)越來越好喝，普洱茶的陳化年代壽命是六十年還是一百年，沒有定論資料，但故宮的金瓜貢茶陳期已一兩百年，現(xiàn)在品飲，“湯有色，但茶味陳化、淡薄”。
可見如果我們把存放時(shí)間拉長，普洱茶也并不是無限期的“越陳越香”。
那么陳期幾年的普洱茶好喝呢？
這是一個(gè)主觀問題，每個(gè)階段的普洱茶，都有其獨(dú)特的滋味特點(diǎn)和功效，今天和茶友分享各個(gè)陳期階段的普洱茶的特點(diǎn)，茶友可根據(jù)茶的特點(diǎn)結(jié)合自己的身體狀況選擇自己喜歡并且適合自己身體的普洱茶。
以儲(chǔ)存在純干倉的普洱生茶為例，生茶有四個(gè)品飲期：
第一個(gè)是剛做出來三個(gè)月時(shí)間，比如當(dāng)年剛壓制好放置兩三個(gè)月的春茶，這個(gè)時(shí)候的新茶，水汽初褪，茶性重茶氣強(qiáng)，鋒利似棱角分明的少年，有種勇往直前的沖勁和犀利，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然，香氣高亢四溢，這個(gè)時(shí)候的茶，適合于淺嘗輒止，品新茶更像“嘗鮮”，更適合于收藏一些，待歲月打磨幾年后再品。
第二個(gè)品飲期，一年以后，此時(shí)茶中水味褪盡，經(jīng)過高溫蒸壓打亂的內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，缺陷慢慢隱去，寒性稍褪，此時(shí)品，可品出一款茶的真性情，飯后半小時(shí)飲，有降火助消化的功效。
第三個(gè)品飲期在七年后，經(jīng)過七年陳期的生茶，陳味會(huì)慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能，存茶的樂趣就在于它會(huì)不定時(shí)給你驚喜，七年以上的茶，茶性轉(zhuǎn)溫，養(yǎng)胃健胃功效明顯。
第四個(gè)品飲期在二十年，這個(gè)階段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年干倉的老茶，香氣淳厚，可能有珍貴的藥香、樟香、參香等等，滋味醇濃順滑，尤其保健功效無可比擬，具有一定藥用價(jià)值，對于降三高和養(yǎng)胃健胃等有較好功效，這樣的老茶，能喝到就趕緊多喝點(diǎn)，這喝的都是歲月和時(shí)光啊，且喝且珍惜。
我所說的年份，是以純干倉自然轉(zhuǎn)化來衡量，不同的地區(qū)由于氣候溫濕度的不同，轉(zhuǎn)化速度不一致，會(huì)有一定出入，但對于茶友來說，我個(gè)人還是建議保持純干倉自然轉(zhuǎn)化，這是最保險(xiǎn)也是最好的存儲(chǔ)方式。
學(xué)茶的人，茶的每個(gè)轉(zhuǎn)化階段都應(yīng)該去嘗試，感受其中的變化，自己存的茶，最好每隔一兩年就品飲一次，觀察茶的轉(zhuǎn)化方向以及是否存儲(chǔ)得當(dāng)，并及時(shí)做出調(diào)整。
普洱茶存幾年好喝，還要看個(gè)人喜歡哪個(gè)階段的味道，有人喜歡新茶的鋒利，有人喜歡陳茶的溫潤，沒有絕對的答案，多喝，問問自己的嘴巴和心，到底喜歡什么樣的普洱味道。但是對于茶來說，適不適合喝，存多少年好喝，都有兩個(gè)前提條件：原料工藝好，存儲(chǔ)環(huán)境得當(dāng)，不滿足這兩個(gè)條件，存多久都不會(huì)好喝。
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