開(kāi)通疏利 消積下氣 利尿通乳 強(qiáng)壯機(jī)體 防癌抗癌 寬腸通便
- 適宜人群:
一般人均可食用。尤適宜【嬰幼兒、乳母】。
- 禁忌人群:
【視力弱者、眼疾、夜盲癥】患者忌食。
涼拌萵筍絲 所需材料
- 萵筍一根
- 辣椒面適量
- 蒜瓣三個(gè)
- 芝麻適量
- 蔥適量
- 生抽適量
- 涼拌醋適量
涼拌萵筍絲 做法步驟詳解
1 萵筍削皮洗凈備好，辣椒面芝麻放入一個(gè)小碗，蒜瓣等配料洗凈備好
2 萵筍切絲
3 蒜瓣拍碎同芝麻辣椒面同放入一小碗
4 鍋里注入清水，大火燒開(kāi)，加入適量鹽，切好的萵筍絲倒入焯水
5 萵筍絲焯至變軟即可，撈起控水?dāng)[盤(pán)備用
6 大火熱鍋，倒入適量油
7 待油溫至八成熱時(shí)倒入備好的芝麻蒜瓣辣椒面上面，并依次往碗里加入適量鹽，雞精，生抽，涼拌醋
