芹菜拌腐竹

時間：2021-07-09 作者：寡婦村村長_ 來源：茶文化

心血管疾病 促進(jìn)生長發(fā)育 預(yù)防老年癡呆

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【腎炎】患者忌食。

芹菜拌腐竹 所需材料

  • 腐竹一百克泡發(fā)
  • 芹菜一百克
  • 鹽適量
  • 味精適量
  • 味極鮮醬油適量
  • 香油適量

芹菜拌腐竹 做法步驟詳解

1

芹菜和腐竹備用

2

如圖所示把芹菜和腐竹切成菱形條

3

把腐竹放入開水中焯兩分鐘撈出備用

4

再把芹菜放入開水中焯一分鐘撈出放入涼水中過涼備用

5

取一盆放入適量鹽，味精，味極鮮醬油和香油

6

放入焯好的芹菜和腐竹拌勻

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