涼拌苦菊

時間:2021-07-09 作者:自由四季風(fēng) 來源:茶文化

預(yù)防和治療貧血病 維持人體正常的生理活動 促進(jìn)生長發(fā)育和消暑保健有較好的作用

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虛弱,納少便溏】者不宜食用。

涼拌苦菊 所需材料

  • 苦菊一顆
  • 大蒜三瓣
  • 紅椒少許
  • 少許
  • 香油適量
  • 少許
  • 生抽兩湯匙
  • 白糖適量

涼拌苦菊 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備一顆苦菊,用清水洗干凈備用。

2

將洗好的苦菊去掉老的葉子和莖,葉子朝外,莖朝里,擺盤。

3

切兩個辣椒圈,然后從中間對半切開,放在苦菊上面當(dāng)裝飾用。

4

將姜蒜紅椒一起搗碎,用小碟子裝著。

5

往碟子里放入香油,生抽,鹽,白糖攪拌均勻。


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