大麥茶是中國(guó)、日本、韓國(guó)等民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，那么它分為幾類(lèi)呢？一起看看。

一、大麥茶的分類(lèi)：

1、韓國(guó)大麥茶：以大麥為主，添加調(diào)味劑，經(jīng)過(guò)精心炒制而成，味濃香氣濃郁，優(yōu)點(diǎn)是口感超棒，缺點(diǎn)不是純天然的大麥茶，有駁于天然保健茶的宗旨。

2、國(guó)產(chǎn)大麥茶：以妙玉堂大麥茶為例，原料取自國(guó)產(chǎn)大麥，經(jīng)過(guò)電動(dòng)分級(jí)篩選，即進(jìn)行炒制，味道高香，優(yōu)點(diǎn)是純天然無(wú)任何添加，缺點(diǎn)是口感相比韓國(guó)大麥茶稍差。

3、日本大麥茶：日本大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過(guò)沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝大麥茶不但能開(kāi)胃，還可以助消化，還有減肥的作用。

二、大麥茶的來(lái)源：

聽(tīng)說(shuō)，1587年的日本桃山文化時(shí)代，完成了全國(guó)統(tǒng)一的豐臣秀吉，也完成了日本的茶道，并創(chuàng)立了歷史上著名的北野大茶道會(huì)。當(dāng)時(shí)與會(huì)者大多獻(xiàn)茶葉，也有的用炒焦的米、麥來(lái)代替，于是，誕生了麥茶、玄米茶等用糧食炒制的茶類(lèi)。

由于韓國(guó)地理位置和氣侯的原因，其飲食有十分鮮明的特點(diǎn)，烹調(diào)雖多以燒烤為主，但口味十分討中國(guó)人的喜愛(ài)。為了達(dá)到開(kāi)胃去油膩的目的，取材廣泛制作簡(jiǎn)單風(fēng)味獨(dú)特的大麥茶就占據(jù)了韓國(guó)料理桌上了飲料的位置。

三、飲用方法：

1、2升水，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5－10分鐘左右就可以飲用了。

2、可以用開(kāi)水直接泡，泡15分鐘就可以喝了，在辦公室可以用泡的。

3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧，會(huì)是很好的解暑飲料。

4、也有些人會(huì)喜歡將大麥茶與紅茶一起泡，味道也不錯(cuò)的。

四、注意事項(xiàng)：冰的大麥茶不要多喝，因?yàn)楸^(guò)的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng)，除非便秘，適量為宜。