二是仔細(xì)觀察棚內(nèi)有無諸如跳蟲、馬陸、菇蚊(蠅)、害螨等蟲類活體,尤其需打開菌畦嚴(yán)格檢查基料內(nèi)部及畦底。因在冬季低溫季節(jié),害蟲一般藏匿于料內(nèi)及畦底溫度偏高的地方。發(fā)現(xiàn)有蟲類存在時(shí),簡單的方法是施用磁化鋁熏殺,效果頗佳。具體方法是在畦床上用直徑3~5厘米木棍間隔約20厘米打洞至畦底,然后按每米2畦面1片的用藥量將磷化鋁包好投入畦面,上覆塑膜或地膜,約24小時(shí)即可殺死全部害蟲。但該法適用于未出菇的低溫階段,如氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí),應(yīng)相應(yīng)縮短覆膜時(shí)間,達(dá)20℃以上時(shí)覆膜應(yīng)掌握在10小時(shí)以下。投藥覆膜的同時(shí),可使用敵敵畏或菊酯類藥物噴灑棚內(nèi)各暴露處,使滅殺更加徹底。 
    三是經(jīng)過去年的出菇及冬季的低溫干燥,棚內(nèi)墻體、地面水分趨小,尤其基料失水嚴(yán)重,覆土亦相應(yīng)失水,如不及時(shí)補(bǔ)充水分,則很難獲得理想產(chǎn)量。補(bǔ)水的主要方法:向基料補(bǔ)水時(shí),可用鐵鏟類工具間隔20厘米左右從畦面插入到畦底,而后灌水1~2次,約一周后,基料吸水至原播種時(shí)的含水率,如嫌不足,再澆灌1次;注意該次灌水量意在補(bǔ)足基料水分,該批出菇所需水分大部將從此獲得,待出菇時(shí)便不再灌水,因此,一定要補(bǔ)足。而后適量補(bǔ)土并整平畦面,新補(bǔ)覆土水分不足時(shí)可適量噴水。 
    上述工作確認(rèn)無誤后,即可加大棚內(nèi)通風(fēng)量,并相應(yīng)增加空氣濕度至70%以上,未出菇前,可適當(dāng)掀開草苫以提高光照度并給予一定的刺激,待氣溫穩(wěn)定在16℃后,便可大量發(fā)生菇蕾。此后即進(jìn)入正常的出菇管理階段。