一把功能性絕佳的壺，它應(yīng)該具備如下特點(diǎn)：壺嘴粗壯、直流、流的根部盡量的低、出氣孔盡量的大、出水孔盡量多盡量大。

壺嘴粗細(xì)：壺嘴越粗、流量越大、出水量越大、效果越好。

壺流形態(tài)：分為直流、一彎流、二彎流、三彎流。直流出水最快，彎的數(shù)目越多，出水效果越差。

流安裝位置：流的根部安裝位置越低，出水的壓力越大，效果越好；越高，出水壓力越小，效果越差。

水孔種類：主要有獨(dú)孔、網(wǎng)孔、球孔。獨(dú)孔出水效果最好，網(wǎng)孔球孔次之。獨(dú)孔因?yàn)椴痪邆溥^濾茶葉功能，使用不合人性，一般只見于老壺。網(wǎng)孔、球孔則較為常見。網(wǎng)孔的“孔”的數(shù)量越多越大，出水量相對(duì)就越大。球孔的體積越大，出水量也相對(duì)越大。