600一斤的毛尖屬于中上等的檔次，算不上好，也說不上壞，其采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉嫩葉開展、一芽二葉嫩葉初展，一般采摘在清明前后，所以600一斤的毛尖中會(huì)有一部分是明前茶，具有細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的特點(diǎn)，品味起來滋味濃醇，回甘生津。

600一斤的毛尖屬于中上等

600一斤的毛尖屬于中上等的檔次，因?yàn)橐话愕拿獠璧膬r(jià)格在380~600之間，而好一些的毛尖茶的價(jià)格在600~800元之間，所以600一斤的毛尖算不上好，也說不上壞。

600一斤的毛尖的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉嫩葉開展、一芽二葉嫩葉初展，一般采摘在清明前后。所以600一斤的毛尖中會(huì)有一部分是明前茶，其價(jià)格會(huì)比600一斤的毛尖要稍微貴一些。

信陽毛尖屬于我國的十大名茶之一，具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，用開水沖泡過后會(huì)呈現(xiàn)出鮮潤干凈的湯色，品味起來滋味濃醇，回甘生津。

信陽毛尖由篩分、攤放、生鍋、熟鍋、初烘、攤涼、復(fù)烘、毛茶整理、再復(fù)烘等工序制作而成，其中含有豐富的氨基酸、咖啡堿、兒茶素等物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。

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