碎銀子可以沖泡20次左右，具有耐泡的特點。一般使用100度的沸水沖泡，高溫有利于香味的散發(fā)，有利于茶味的快速釋放。碎銀子甚至比老茶頭更耐泡，更可貴的是出湯時間快，不需要煮著喝，直接沖泡。

碎銀子是普洱熟茶，堆積發(fā)酵時，柔軟度高的葉芽自然結(jié)合產(chǎn)生的茶塊，發(fā)酵充分，茶廠單獨取出這些茶進(jìn)行單獨存放。一般發(fā)酵10噸熟茶，達(dá)標(biāo)茶頭只有300-400公斤。這種茶頭口感厚，耐泡，是愛喝茶的茶友們選擇的優(yōu)先產(chǎn)品。碎銀子是用老茶頭再次精選，碎銀子的出茶率只為0.5%，非常珍貴。

碎銀子的沖泡方法:

沖泡茶具:準(zhǔn)備110ml左右的白瓷碗。

用水:應(yīng)選擇礦泉水和純水等軟水，水溫應(yīng)為100℃沸水。

燙具：用沸水清洗茶具，不僅起到清潔消毒，還有溫杯的作用。

醒茶：將碎銀子茶倒入碗中，倒入沸水醒茶。請注意茶化石的醒茶與其他茶不同，茶化石質(zhì)地堅固厚重，需用沸水沖泡。并且碎銀子茶可以洗兩次，依次喚醒茶的內(nèi)在品質(zhì)。

沖泡方法：從浸泡開始，可以定點注水，也可以圍著蓋子旋轉(zhuǎn)注水，水流平穩(wěn)，注水后5秒左右出湯。泡茶化石關(guān)鍵是水溫高，注水慢，出湯快。

品飲:茶化石湯色澤明亮，湯色紅亮，陳香醇厚，糯米香強(qiáng)烈，耐泡性高，可泡15泡以上，味道淡，也可煮飲料。

碎銀子十分耐泡，品質(zhì)好的碎銀子沖泡20次仍有余味，想要得到一杯純正的碎銀子茶，沖泡時要注意掌握沖泡的水溫、沖泡茶具、沖泡的手法等。

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