武夷山肉桂屬于烏龍茶，即青茶，為半發(fā)酵茶類，是武夷巖茶的當(dāng)家品種。武夷山肉桂條索勻整卷曲，色澤褐祿，用開水沖泡后茶湯橙黃清澈，并具有明顯的桂皮香。細(xì)細(xì)品嘗武夷山肉桂的滋味，入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，乃是絕品。

武夷山肉桂屬于烏龍茶

武夷山肉桂屬于烏龍茶，即青茶，為半發(fā)酵茶類。武夷山肉桂是武夷巖茶的當(dāng)家品種，每年只采一季，并以春茶為主，在采摘時(shí)也只采摘二三葉，俗稱“開面采”。為了保證武夷山肉桂的品質(zhì)，其通常是在上午采摘，并于當(dāng)日制成成茶的。

武夷山肉桂茶形條索勻整卷曲，色澤褐祿，油潤有光，聞之有甜香，用開水沖泡后茶湯橙黃清澈，散發(fā)出明顯的桂皮香，并特具奶油、花果、桂皮般的香氣。細(xì)細(xì)品飲武夷山肉桂，入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，沖泡六七次仍擁有“巖韻”的肉桂香。

武夷山肉桂在制作時(shí)，采用了傳統(tǒng)手工做法，經(jīng)過了萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等十幾道工序，使武夷山肉桂形成了辛銳持久的獨(dú)特香氣，香勝白蘭、芬芳馥郁，擁有久藏不變質(zhì)，味厚不苦不澀等特點(diǎn)，在飯后品飲能起到提神消食的效果。

以上就是關(guān)于武夷山肉桂屬于什么茶的介紹了，想更深入的了解，更多相關(guān)茶葉知識，請關(guān)注我們茶文化網(wǎng)tjcdz.cn 我們將不斷更新，喜歡我們記得收藏起來，順便分享下。

上一篇：肉桂茶適合什么人喝？（3類人少喝）   下一篇：肉桂茶屬于什么茶（肉桂茶的功效）