談到購買莓茶，很多茶友會感慨，價(jià)格層次差異太大了。便宜到極致的，幾十元就能入手一大包，只不過不敢隨意喝。而價(jià)格特別貴的，則是幾千塊錢一斤。

問題來了，究竟是哪些因素影響了莓茶定價(jià)？下面拉開便宜莓茶和高價(jià)莓茶的真實(shí)原因，到底是什么？

一、產(chǎn)地

橘生淮南，枳生淮北，產(chǎn)地環(huán)境對茶葉品質(zhì)影響息息相關(guān)。放眼整個(gè)茶圈，核心產(chǎn)區(qū)出來的名優(yōu)好茶，價(jià)位普遍會略高一些。

土家莓茶，原產(chǎn)地位于海拔８００－１５００米以上的湖南張家界原始森林，張家界群山環(huán)抱，自然形成一塊盆地，氣候溫和，雨量充沛，土質(zhì)疏松，加上千百年腐爛了的枯枝敗葉作有機(jī)肥料，有著十分理想的生長環(huán)境。

張家界地處北緯３０度的富硒土壤帶，這里的莓茶不但黃酮含量更高，同時(shí)硒含量也豐富。

張家界莓茶在２０１０年１１月１５日獲得中華人民共和國農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志認(rèn)證。

如此絕佳的天然優(yōu)勢，決定了張家界的莓茶，只要制茶工藝別太糟糕，品質(zhì)就肯定不會差。

這樣的先天產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，遠(yuǎn)非普通產(chǎn)區(qū)莓茶可比！

二、原料等級

對莓茶來說，原料采摘等級高低，與莓茶質(zhì)量息息相關(guān)。若僅僅是為了省成本，偷工減料，用老葉制茶。在成本低廉前提下，最終售價(jià)自然會便宜到極致。但這樣的便宜茶，不能體現(xiàn)好茶的真正實(shí)力。

在買莓茶時(shí)，尤其龍須芽尖莓茶時(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)條索緊細(xì)似龍須、白霜雪白均勻的莓茶。

莓茶的原料等級分為三大類：龍須芽尖、嫩葉、老葉。而龍須芽尖里面又按采摘長度嫩度分三個(gè)等級。

莓茶的主要活性成分黃酮化合物的含量：龍須芽尖＞嫩葉＞老葉，采摘原料越嫩，黃酮含量越高。

莓茶的口感的回甘度：龍須芽尖＞嫩葉＞老葉，老葉喝起來幾乎沒有回甘。

市場上６００元／斤以下的莓茶，基本都是嫩葉和老葉以次充好，一般嫩葉和老葉都是企業(yè)回收后，作為提純黃酮的原料。

正常龍須芽尖莓茶的價(jià)格，一般在７００－１５００元／斤不等，價(jià)格差異以采摘芽尖的長度為依據(jù)，最好的是芽尖端起至５－６ｃｍ處，６－８ｃｍ次之，最后到８－１０ｃｍ處止，再以下即為嫩葉莓茶的制作原料了；（今年張家界干旱，莓茶的采摘期比往年提前了一個(gè)多月結(jié)束，莓茶產(chǎn)量大減，價(jià)格較往年有小幅上漲）

莓茶原料越嫩，茶多酚，黃酮含量越高，水分含量也相對高一些，平均６斤鮮葉，才能制成１斤龍須芽尖莓茶。而且龍須芽尖易碎，基本１０斤干茶中，會有２斤左右的碎茶，不同等級的碎茶摻和在一起，也很難分辨。

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