云霧茶屬于綠茶類名茶，因?yàn)楫a(chǎn)于南岳的高山云霧之中得名，主要生長(zhǎng)在南岳海拔800~1100米的廣濟(jì)寺、鐵佛寺、華蓋峰一帶，具有“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘”六絕特點(diǎn)。

云霧茶屬于綠茶類名茶

云霧茶屬于綠茶類名茶，因?yàn)楫a(chǎn)于南岳的高山云霧之中得名，古稱岳山茶，在唐朝時(shí)期就作為“貢茶”上貢給帝王，主要生長(zhǎng)在南岳海拔800~1100米的廣濟(jì)寺、鐵佛寺、華蓋峰一帶。

云霧茶受到當(dāng)?shù)貨鏊囔F，日光直射時(shí)間短等氣候條件的影響，具有“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘”六絕特點(diǎn)，里面所含有的單寧酸、芳香油、維生素等物質(zhì)尤為豐富，能起到促消化的作用。

云霧茶因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異的原因，衍生出了許多品類，比較著名的云霧茶有廬山云霧茶、英山云霧茶、云臺(tái)山云霧茶、老山云霧茶等，其中廬山云霧茶為中國(guó)十大名茶之一，是由野生茶改造而來的，具有葉厚、毫多、醇甘、耐泡等特點(diǎn)。

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