桂花烏龍茶是利用窨制的制作工藝將鮮桂花與烏龍茶進(jìn)行了完美的結(jié)合。制作的原料主要就是使用當(dāng)年或者是隔年的夏茶、秋茶。性涼的桂花和半發(fā)酵的烏龍茶就是最好的搭配。

桂花烏龍茶制作方法

做法一

1、制作桂花烏龍茶的時(shí)候，一定要選用當(dāng)年或是隔年的夏茶與秋茶作為主原料，烏龍茶茶葉的要選擇條索粗壯，色澤褐潤(rùn)，香氣高雅的。在準(zhǔn)備好了烏龍茶之后，還得準(zhǔn)備一些干桂花。

2、制作桂花烏龍茶得準(zhǔn)備好一個(gè)能夠密封的干燥的容器，先鋪一層烏龍茶，再鋪一層桂花，如此反復(fù)操作，直到將容器都放滿(mǎn)，然后就可以進(jìn)行窖藏密存了，歷時(shí)一個(gè)月后，桂花烏龍茶就已經(jīng)做好了，就能夠開(kāi)放取出，隨時(shí)進(jìn)行沖泡與飲用了。

做法二

1、制作桂花烏龍茶要先準(zhǔn)備烏龍茶5到8克，干桂花5到7克，適量的開(kāi)水、蜂蜜。

2、將準(zhǔn)備好的烏龍茶和干桂花一起放入茶杯，然后倒入準(zhǔn)備好的開(kāi)水，這里所使用的開(kāi)水是稍微放涼到85度左右的熱水，否則水溫過(guò)高會(huì)破壞鮮嫩的桂花和烏龍茶，使得桂花與茶葉的香氣還有營(yíng)養(yǎng)成分的大量流失這款桂花烏龍茶的口感也會(huì)大打折扣。

3、桂花烏龍茶加入開(kāi)水之后泡二分鐘左右，讓其放涼一些，加入適量的蜂蜜進(jìn)行調(diào)味，調(diào)勻之后就能夠直接飲用了。

桂花烏龍茶功效與作用

1、桂花烏龍茶的香味十分濃郁，花香迷人，可以舒緩緊張的情緒，長(zhǎng)期飲用，對(duì)凈化身心、平衡神經(jīng)系統(tǒng)都是有顯著的效果的。

2、經(jīng)常飲用桂花烏龍茶還擁有美容功效，可以有效的美白肌膚，清除身體中的毒素。

桂花烏龍是一款窨制而成的花茶，在制作的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了花香與茶香的融合，作用十分的豐富，是非常適合大家日常飲用的。

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