很多人經常會問小編,茶無上品,適口為珍,雖然是這樣說,那一斤性價比高的單叢是怎么樣的,價格是多少?下面就為大家介紹一下。
一、性價比高的是怎樣的?
1、香氣好
好茶香氣好
一款性價比高的單叢首先必須香氣好,因為我們不能為了追求便宜而忽略了茶葉的香高霸氣,老茶客們經常會說,寧愿貴一點也要買到滿意的好茶,所以香氣好是性價比高的單叢最主要的特點
2、口感好
口感順滑
一款好茶同樣我們追求口感,即使再便宜的茶,不好喝也顯得貴,因為我們不可能喝一口就扔掉,這樣不是更浪費嗎?性價比不就更低了嗎?口感香醇,回味無窮也是單叢性價比高的特點之一。
3、回甘快
回甘舒服
茶友們的嘴巴越來越挑剔,在色香味上都慢慢地追求起來,沒有最好哦,只有更好,有了香氣,有了口感,便要求回甘。當然,好茶同時需要具備回甘快的特點,因為有了前兩樣,沒有了回甘,這樣的茶一喝下去便覺得空空,人生五味不全,所以回甘也是離不開的話題!
4、耐沖泡
耐泡才是硬道理
性價比高講究其特質,特質好的茶才能夠說得是上品。而單叢的特質絕對包括耐沖泡這個話題,不管你是初喝單叢茶的學者還是資深茶友,耐沖泡這個問題絕對是單叢不可避免的話題,一款性價比高的茶不可能我們喝完兩口就顯得暗淡無味,喉嚨還沒喝舒服就沒得再品,這樣的茶豈不是更吊胃口!
二、性價比高,那價格如何?
四方面
性價比高,顧名思義,質量要好,價格要低,簡稱又好又便宜,那價格方面我們從以下幾個方面為大家介紹該如何給一款單叢定價!
1、茶園管理部分
(冬管部分按春秋兩季分攤):深翻、除草、施肥、防治病蟲害等人工工資26元,肥料(冬季覆蓋的稻草)25元。
2、初制加工部分
請采摘、炒制人工工資32元,電費、煤氣5元;挑梗、去末和包裝人工工資(不包括審評、拼配)18元,包裝袋(真空袋和PC盒)5元,運輸、儲藏等2元
3、毛茶折率
毛茶加工成凈茶的折率:68%。
4、銷售環(huán)節(jié)
以上是生產環(huán)節(jié)的成本。進入銷售環(huán)節(jié)(店鋪銷售),還有店租、工資、運輸、儲藏、稅收和消耗(包括試泡、送茶樣等,茶行業(yè)這部分不可忽視),等等。
怎么算?
無論怎么計算,怎么節(jié)省,一斤性價比高的茶葉成本都要在200元左右,按照春秋兩季茶葉品質好、中、差平均比例15%、50%、35%計算,最終銷售價普通大眾茶一斤250—500元!
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