碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,今天小編就為大家?guī)砹?span >碧螺春的產(chǎn)地、碧螺春的功效以及碧螺春成分的營養(yǎng)價(jià)值!感興趣的快來閱讀文章內(nèi)容了!
一、碧螺春的產(chǎn)地
碧螺春,產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn),獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個(gè)行政村都種茶。重點(diǎn)茶區(qū)在秉場、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。茶園面積965公頃。東山鎮(zhèn)全境十二個(gè)行政村中,茶區(qū)主要分布在山區(qū)的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個(gè)村。
碧螺春屬于綠茶,因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū),故又稱“洞庭碧螺春”。洞庭山分東西兩處,洞庭東山為三面環(huán)水的半島;洞庭西山則為太湖上的小島。東西洞庭山均為果茶間種。這里,太湖碧水,煙波浩渺。茶樹與批把、桔子、楊梅等果樹交錯(cuò)相間,枝葉相連,根脈相通;從果樹枝葉中透過來的稀疏的陽光,浸透著花果之香。真是:“入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉”。
二、碧螺春的功效
碧螺春茶葉的功效與其內(nèi)質(zhì)成分有直接的關(guān)系,其成分中的咖啡堿、單寧酸、維他命C、茶多酚及脂多糖都是高營養(yǎng)物質(zhì),對人體有顯著的保健功效。
三、碧螺春成分的營養(yǎng)價(jià)值
1、咖啡堿:碧螺春中含有咖啡堿,能刺激人體的中樞神經(jīng)和利尿的作用,常喝碧螺春能提神提高記憶力哦!
2、單寧酸:碧螺春中含有單寧酸,單寧酸有收斂整腸的作用,還能與人體內(nèi)有害的重金屬相結(jié)合,消除其毒性!
3、維他命C:碧螺春中含有的維他命C,能防止人體壞血病,強(qiáng)化造血、骨骼組織及內(nèi)臟的功能,多喝碧螺春還能抗癌!
4、茶多酚:碧螺春中含有的茶多酚,茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素能抑制動脈粥樣硬化,從而抑制心血管疾病!
5、脂多糖:碧螺春中含有的脂多糖,對保護(hù)人體的臟器和血管很有幫助!
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