碧螺春與毛尖茶哪個更好喝取決于個人喜好:口感香氣方面,碧螺春茶滋味鮮醇,帶有豐富的花果香氣,而毛尖茶的味道鮮爽,主要為板栗香。毛尖茶的第一泡是先苦后回甜,而碧螺春茶的第一泡是爽口的。
碧螺春和毛尖的區(qū)別
在口感方面,碧螺春與毛尖茶有著比較明顯的不同。毛尖茶在沖泡出來后,香氣清新,味道鮮爽,回甘,而碧螺春茶帶有馥郁的自然芳香,并且會有花果的香氣,滋味鮮醇。但具體哪個更好,還的根據(jù)個人喜好來看。
正宗的洞庭碧螺春有著枇杷、楊梅、佛手、板栗、柑橘等豐富的花果香味,而毛尖茶主要是板栗香。從普遍價格上來對比,洞庭碧螺春的人氣更高,所以價格方面大多比毛尖茶更貴一些。
碧螺春與毛尖茶都有鮮爽、甘甜、醇厚的品質(zhì)特征,但有一種說法是,毛尖茶的第一泡有點苦,而后才會慢慢回甜;而碧螺春茶從第一泡開始便是爽口的,甘甜順口的滋味能一直體驗到最后。
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