說到安吉，相信大家都會想到這是一個(gè)出產(chǎn)名茶的地方。安吉白片和安吉白茶都是安吉的特產(chǎn)名茶，它們都是茶葉中的佼佼者，但很多人將它們當(dāng)成同一種茶葉，但其實(shí)并不是這樣子，這兩種茶是有著一定的區(qū)別的，那今天小編就帶著大家來了解一下它們有什么區(qū)別，一起來看看吧！

安吉白片跟安吉白茶有什么區(qū)別

樹種不同

這兩種茶都是屬于綠茶其中的一種，但是它們的樹種是不一樣的，安吉白片樹種以高山地方群體種綠樹，如迎霜、龍井４３，安吉白茶它的樹種是唯一的，就是白葉一號。

制作工藝不同

安吉白片是的制作工藝是烘或半烘炒，安吉白茶的制作為炒或烘。兩者制作工藝不同。

外形特征不同

安吉白片的外形是挺直的，形如蘭草，顏色鮮艷，白毫微露，看起來十分可人。鳳形安吉白茶壯實(shí)均勻，葉色嫩綠鮮活泛金邊。龍形安吉白茶挺直削尖，扁平光滑。

安吉白片和安吉白茶不是屬于同一種，它們有著以上三點(diǎn)不同。那安吉是一個(gè)怎樣的地方呢？為什么可以產(chǎn)出這樣兩種名茶，我們一起來了解一下兩種茶的產(chǎn)地環(huán)境。

安吉白片和安吉白茶的產(chǎn)地環(huán)境

安吉全年氣候非常溫和，冬季低溫一般在１０℃以下，直射的藍(lán)紫光比較少。土壤中有很多的鉀、鎂這些微量元素，這些特定的條件為安吉白片和安吉白茶的生長提供了非常好的生態(tài)環(huán)境，有利于兩種茶中氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)的積累，為茶葉的口感和營養(yǎng)價(jià)值奠定了基礎(chǔ)。

以上我們了解了安吉白片和安吉白茶的區(qū)別，它們主要有三個(gè)方面的不同，分別是數(shù)種不同、加工工藝不同、外形特征不同，只要仔細(xì)觀察就一定能發(fā)現(xiàn)！

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