安化黑茶是溫性茶，其茶是全發(fā)酵茶，也是后發(fā)酵茶，茶性溫和，不刺激，冬季飲用具有御寒、養(yǎng)胃的功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，體寒、腸胃不好的人也可以飲用。

安化黑茶作為溫性茶的功效：

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑：安化黑茶含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，以維他命和礦物質(zhì)為主，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等，能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

利尿解毒：黑茶中咖啡堿的利尿作用是通過腎對(duì)尿液中水的濾出速率而達(dá)到的。與此同時(shí)，咖啡堿刺激膀胱，有利尿、醒酒、解酒之功效。

降脂、減肥、軟化血管：安化黑茶具有良好的降脂性、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用、明顯抑制血小板聚集，還可使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。為降低血壓，軟化血管，防治心血管疾病。

助消化、解油膩、順腸胃：安化黑茶中含有的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體的消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿可以增加胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。

安化黑茶禁忌：

失眠患者不能喝黑茶，由于黑茶茶葉中的咖啡堿會(huì)使心跳加快，血液流速加快，使人無法入眠，加重失眠的程度。

嚴(yán)重動(dòng)脈硬化、高血壓患者不能喝黑茶，因?yàn)楹诓柚泻胁鑹A、咖啡堿、可可堿等活性物質(zhì)，這對(duì)已經(jīng)有腦動(dòng)脈硬化的人來說是一種潛在的危險(xiǎn)，它可能促使腦血栓形成。

貧血的人不能喝黑茶，黑茶中的鞣酸會(huì)與鐵結(jié)合形成終合物，使身體內(nèi)無法獲得足夠的鐵元素。

安化黑茶是溫性茶，飲用最大的好處就是不會(huì)刺激腸胃，但是也存在一些禁忌，含有咖啡堿等元素不適合失眠患者、貧血的人飲用。

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