梔子花別名黃梔子、木丹、山梔子，為茜草科梔子屬常綠灌木。枝叢生，葉對(duì)生或3片輪生，革質(zhì)，倒卵形或矩圓狀倒卵形，外面亮光?；ù?，白的，有濃香，單生于枝頂或葉腋。果實(shí)橢圓形，外有棱，成熟后橙黃色，故名黃梔?；ㄆ?～8月，果期11月。梔子花有單辦、嚴(yán)懲之分。?，F(xiàn)種植的有大花梔子，又叫荷花梔子，葉較大，花大而嚴(yán)懲，香味濃郁；小葉梔子，別名雀舌梔子，植株矮小，枝條常平坦，花較小，嚴(yán)懲，香味濃。

梔子原產(chǎn)我國(guó)長(zhǎng)江流域以南。喜暖和、濕潤(rùn)氣候，稍抗寒，喜光，但又怕激烈太陽(yáng)直射。喜較高的氛圍濕度和透風(fēng)優(yōu)越的情況。喜排水優(yōu)越、松散、肥美的酸性泥土。畏堿土，當(dāng)pH值超越6.5時(shí)葉片開(kāi)端發(fā)黃。

梔子花多用扦插、壓條持續(xù)繁衍，將一年生強(qiáng)健無(wú)病毒枝條剪成15cm左右，留葉和葉芽2～3片，輕插培育土中，少露多插，澆透水，土濕堅(jiān)持在70％～80％，溫度在20～25℃，數(shù)月后生根成新植株。

四時(shí)可插，夏天最宜。也可將梔子花小灌木的枝條，工資將基部壓人土中，經(jīng)常倒水，促使基部生根，次春別離栽植。

梅雨季節(jié)，梔子常有蚜蟲(chóng)、紅蠟、角蠟、蓑蛾風(fēng)險(xiǎn)葉梢，可將配制的1％的波爾多液，或敵百蟲(chóng)，氧化樂(lè)果噴殺。梔子花葉?；既~斑病，可以使葉零落。輕者?？梢吧舫?；重者，可噴50％多菌靈可濕性粉劑500倍液或50％托布津可濕性粉劑500倍液防治。

梔子花春夏著花，色白如玉，花香濃烈，花葉長(zhǎng)青，自古就深受詩(shī)家的詠贊。詩(shī)圣杜甫說(shuō)：“梔子比眾木，人世誠(chéng)未多?！薄凹t取風(fēng)霜實(shí)，青愛(ài)雨露柯?！表n愈有“芭蕉葉大梔子肥”的名句。明朝沈周說(shuō)它“雪魂冰花冷氣清，曲欄深處艷肉體?！?/p>