綠豆糕是中國(guó)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，它滋味甜美軟糯，養(yǎng)分豐厚，是許多平常最喜好吃的休閑食物。它的重要質(zhì)料是綠豆面、豌豆粉和桂花和糖，人們食用當(dāng)前能接收豐厚的養(yǎng)分，也滋補(bǔ)身材。那末綠豆糕有哪些成效與感化呢？上面小編就來(lái)詳細(xì)通知大伙。

成效與感化

1、清熱解毒

綠豆糕的重要成份就是綠豆粉，它保存了綠豆中的主要營(yíng)養(yǎng)成分，平常人們食用能清熱解毒也能抵制暑氣，特殊是在夏季運(yùn)用時(shí)，能夠顯著防備中暑癥狀的發(fā)作，別的，綠豆糕中還含有多種維生素和微量元素，它對(duì)人類的肌膚有分明滋養(yǎng)感化，養(yǎng)顏成效也非常分明。

2、防備疾病

平常多吃些綠豆糕，還能防備部分常見病，特殊是對(duì)中老年多發(fā)的高血壓和動(dòng)脈硬化等疾病，都有分明防備成效，由于綠豆膏中含有多種自然酚類物資和部分黃酮成份，另有部分維生素e，他們都能防備血管老化，也能污染血液，肅清人體內(nèi)的膽固醇，能顯著防備高血壓，高血脂，也能增加中風(fēng)和動(dòng)脈硬化發(fā)作。一

制作方法

1、預(yù)備資料

綠豆糕不只好吃，并且做法簡(jiǎn)潔，平常人們本人在家中就能夠制造制造時(shí)須要預(yù)備去皮的綠豆250克，白砂糖一百克，玉米油過(guò)量，模具一套。

2、制造步調(diào)

把預(yù)備好的去皮綠豆，用凈水洗凈當(dāng)前，去掉水飯，并用凈水浸泡4到5個(gè)小時(shí)，然后把它掏出放在蒸鍋中，用大火蒸制，開鍋當(dāng)前再蒸半小時(shí)左右，用勺子壓一下，看看綠豆是否熟透，假如熟透就能夠關(guān)火。把預(yù)備好的白砂糖和l恰好的綠豆放在攪拌機(jī)中打成泥狀，然后在炒鍋中放油，把它們?nèi)脲伋词欤喑擅鎴F(tuán)，再放入到模具中，制成本人喜好的模樣，這時(shí)候克己的綠豆糕也就做好了。