娃娃菜不只能鮮食還能炒食，也能腌制當(dāng)前食用，腌制當(dāng)前的娃娃菜酸辣適口，特殊好吃，那末娃娃菜應(yīng)當(dāng)怎樣腌制呢？一會(huì)我就把克己腌制娃娃菜的具體方法寫出來(lái)，大伙看過(guò)當(dāng)前就能學(xué)會(huì)。

克己娃娃菜的資料

腌制娃娃菜的做法步調(diào)

1、把預(yù)備好的娃娃菜用凈水洗凈，去掉外面的水份，再把它切成巨細(xì)平均的塊狀，假如想喜好大塊，也能夠只把它分紅一片片的菜葉，去掉它的根部就能夠。

2、把切好的娃娃菜放在盆中，參加食用鹽，調(diào)勻當(dāng)前腌制，腌制三到五小時(shí)當(dāng)前要把外面腌出的水份去不要。

3、把腌好的娃娃菜放在能夠密封的容器中，加入適量的白醋，最初再把泡椒參加出來(lái)，隨后把鮮姜切成細(xì)絲放在到娃娃菜中，最初加入適量的白糖調(diào)勻，這時(shí)候必然要讓料汁沒(méi)過(guò)娃娃菜。

4、把容器密封好當(dāng)前，放在冰箱的冷藏室中腌制，五到七天當(dāng)前外面的娃娃菜就能發(fā)酵完成，并且能悉數(shù)入味，這時(shí)候克己的腌制娃娃菜也就做好了，想吃能夠隨時(shí)掏出食用。