生菜

生菜在我們的生活中是非常常見的一款蔬菜，夏季涼拌生菜是一件非常美味的食物，種植起來也非常簡單。將疏松好的花盆土壤澆上水，不用過多，再將生菜種子拌一些細(xì)土，然后均勻地撒在上，再覆上一層細(xì)土，耐心等待生菜種子發(fā)芽長大吧。

韭菜

韭菜據(jù)說有補(bǔ)腎、排毒的作用，并且可以重復(fù)采摘，想要在家里種上一片韭菜并不是難事。新手可以嘗試將閑置的花盆打理出來，可以用種子也可以用韭菜根種植，不過種子生長緩慢，建議用根莖種植。春秋季節(jié)最佳，韭菜根莖發(fā)達(dá)，種在土壤里澆足水即可。

大蒜

蒜是我們生活炒菜經(jīng)常用到的調(diào)味品，冬天的時(shí)候大蒜價(jià)格飆升，雖然吃不到太多，但是在家里種上一盆大蒜，一冬天都不用出去買喲。種大蒜很簡單，九月份的時(shí)候買上兩頭大蒜，拆開插在花盆濕潤的土壤里即可。如果想吃蒜苗的話還有一個(gè)小竅門分享給大家，就是不要連根拔起，從莖部掐斷還會(huì)長出蒜苗來哦，還不會(huì)影響收獲大蒜。

小油菜

小油菜種植類似于生菜，簡單易操作。一般3-5天就能發(fā)芽，也可選擇點(diǎn)播方式，建議撒種。小油菜要特別注意病蟲害，做好病葉和害蟲的及時(shí)清理，就可以坐等美美的吃上新鮮有機(jī)的小油菜了。