花椰菜其實(shí)就是家庭里常會做的菜花，花椰菜在全國各地市場都銷量不錯(cuò)，做法也是十分豐富多樣，除了食用起來好吃美味，花椰菜還具有不錯(cuò)的藥用功效，但是由于花椰菜特別容易生蟲害，一般市場上買到的都會打農(nóng)藥處理過，所以想吃上一盤健康有機(jī)的花椰菜，不妨在家里種上一盆。
花椰菜的種植方法
選盆
種植花椰菜需要一個(gè)能容耐土壤厚度在三十公分以上的容器，保證花椰菜根部的自由生長，以及地上部花菜的營養(yǎng)供給。
播種
在稍大一點(diǎn)的空地或者培養(yǎng)容器里進(jìn)行播種，花椰菜的種子是十分細(xì)小的，播撒時(shí)一定要注意力度保證均勻，然后在裸露地面的種子上覆上一層有機(jī)土，澆水等待萌芽，一般在一周之內(nèi)就能移栽了。
移栽
將花椰菜幼苗從培養(yǎng)土中移植出來，可以用帶有原土壤的方式移動幼苗，然后將其栽培到準(zhǔn)備好的花盆或者其他器皿里，扶正壓實(shí)、澆水管理。
采收
花椰菜從種植到采收要經(jīng)歷令到三個(gè)月的時(shí)間，直至花菜成型、個(gè)頭長足才可以摘取。
陽臺種植花椰菜的注意事項(xiàng)
花椰菜是一種屬性喜溫的蔬菜，不僅抗旱能力差，而且還不能耐澇，保持土壤濕潤不淹不干最好；其次在花椰菜的生長期要不斷的補(bǔ)充氮肥，一旦肥力跟不上就會導(dǎo)致花椰菜植株萎靡，生出次花等不能良好生長的現(xiàn)象；最后還要注意一些微元素肥料的供給。
