每到秋季大家對養(yǎng)生的看法便是進(jìn)補(bǔ)、貼秋膘,往往家庭中的大骨湯、雞湯和滋補(bǔ)的藥材不斷。但是現(xiàn)代人更趨于肥胖,而且物質(zhì)生活水平在逐漸提高同時(shí)真的還需要進(jìn)補(bǔ)嗎?而且如果秋季進(jìn)補(bǔ)的方法不對,反而會讓身體越來越肥胖和虛弱。下面小編就和大家一同來了解秋季進(jìn)補(bǔ)的誤區(qū),以及秋季的養(yǎng)生重點(diǎn)是什么。
秋季真的需要進(jìn)補(bǔ)嗎?
首先,古人之所以提倡秋季進(jìn)補(bǔ)和貼秋膘,這是針對“苦夏”一族的調(diào)養(yǎng)方法。因?yàn)樵诠糯娜藗儗τ诮】档目捶ㄊ且苑适輥碓u判??嘞牡娜巳涸谇锛疽环矫嬉呀?jīng)擺脫夏季的苦惱,食欲大增,可以進(jìn)食多種食物,另一方面可以通過多吃肉類食物來彌補(bǔ)苦夏造成的瘦弱。
其次,古人講“秋收、冬藏”,秋季人體處于收斂狀態(tài),出汗少、代謝也開始減緩,對于人體的消耗也減少,這樣攝入的多種營養(yǎng)物質(zhì)便可以被很好的吸收和蘊(yùn)藏。即使不刻意的進(jìn)補(bǔ)人體也會更容易吸收營養(yǎng)。
另外,自古有“夏天過后無病三分虛”這樣的說法,其實(shí)不僅是夏秋季節(jié)的轉(zhuǎn)換,人體容易生病,春夏、秋冬等季節(jié)的交替,人體各大系統(tǒng)一時(shí)無法適應(yīng),也會出現(xiàn)虛弱多病現(xiàn)象。
所以,秋季并不是所有人都需要進(jìn)補(bǔ),而是需要有針對性的,并且即使不刻意的進(jìn)補(bǔ),秋季氣溫和環(huán)境的舒適、食欲大增和人體更好對營養(yǎng)的吸收,也會在無形中起到進(jìn)補(bǔ)和貼秋膘的作用。反而盲目的進(jìn)補(bǔ)卻會讓身體出現(xiàn)多種疾病。
秋季盲目進(jìn)補(bǔ)的危害
1.越補(bǔ)越虛
即使想要在秋季進(jìn)補(bǔ)也要分清體質(zhì),不然只會讓身體越補(bǔ)越虛。秋季進(jìn)補(bǔ)的方法無外乎通過食療,而對于脾虛、胃火旺、消化能力差的兒童和老人來說,貼秋膘的進(jìn)補(bǔ)方法會讓這一類人群更容易出現(xiàn)消化不良、乏力、腹瀉、上火、臉色萎黃等現(xiàn)象,這樣也只會越補(bǔ)越虛弱。
2.肥胖
秋季進(jìn)補(bǔ)多會采用肉食,過多的油脂和脂肪的攝入會導(dǎo)致人體肥胖的發(fā)生。同時(shí)由于人體在秋季對營養(yǎng)的吸收利用更好,這樣脂肪也更容易堆積。
對于現(xiàn)代追求苗條身材的女性來說,秋季進(jìn)補(bǔ)容易毀掉身材。而同時(shí),脂肪的堆積容易誘發(fā)多種疾病的發(fā)生。
3.燥熱
秋季不僅外界的環(huán)境干燥,人體的也容易因?yàn)榍镌锒霈F(xiàn)燥熱上火現(xiàn)象,如肺燥咳嗽、咽干、上火、牙痛和皮膚干燥等。
而秋季盲目不分清體質(zhì)和食物性味的進(jìn)補(bǔ)方法,只會讓燥熱現(xiàn)象加重。尤其是一些肉類食物的烹制常常會加入辣椒、八角、花椒等性味辛辣燥熱的調(diào)料,從而也加重了容易燥熱上火的現(xiàn)象。
4.誘發(fā)疾病
秋季盲目的進(jìn)補(bǔ)方法還會誘發(fā)疾病的發(fā)生,首先無病亂補(bǔ)的方法不僅浪費(fèi)滋補(bǔ)品,同時(shí)還誘發(fā)疾病的發(fā)生,如過量的補(bǔ)充維生素A或魚肝油等,可能會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
其次,對人三高人群來說,貼秋膘這樣的食物進(jìn)補(bǔ)的方法并不適用,過多脂肪的攝入會誘發(fā)心血管疾病,過多淀粉的攝入會導(dǎo)致血糖的升高。
所以,秋季不管補(bǔ)還是不補(bǔ),都需要根據(jù)自身的體質(zhì)而定,不然只會讓身體更加虛弱、多病和燥熱,那么關(guān)于秋季養(yǎng)生的重點(diǎn)是什么呢?
秋季養(yǎng)生重在養(yǎng)陰
因?yàn)榧竟?jié)、外界環(huán)境和身體狀態(tài)的改變,秋季更容易耗損陰液,而出現(xiàn)上火、肺燥、便秘等問題。所以,秋季的養(yǎng)生重在養(yǎng)陰,而非簡單的貼秋膘。
首先,在飲食方面減少辛辣食物的攝入,如蔥、蒜、辣椒、生姜等。而增加一些滋陰潤燥食物的攝入,如銀耳、百合、鴨肉、石榴和葡萄等。
其次,在起居生活方面注意養(yǎng)陰。常熬夜不僅傷害精神,還會導(dǎo)致津液的耗損。起居方面要注意添減衣物,防止病邪入侵。
另外,在運(yùn)動方面也要多加注意。因?yàn)榍锔邭馑募竟?jié)也是鍛煉的好時(shí)機(jī),但是由于秋季人體處于一個(gè)收斂的狀態(tài),運(yùn)動過猛、過于激烈也不適宜養(yǎng)生。同時(shí)運(yùn)動前后都需要注意補(bǔ)水。
結(jié)語:在傳統(tǒng)的理念中,秋季是一個(gè)滋補(bǔ)、貼秋膘的季節(jié),在這季節(jié)里還可以滿足人們的口腹之欲。但是真的所有人都需要在這個(gè)季節(jié)里進(jìn)補(bǔ)嗎?其實(shí)也不盡然,秋季進(jìn)補(bǔ)要分人群和體質(zhì)的,盲目的進(jìn)補(bǔ)只會讓身體越來越虛弱和發(fā)生肥胖。希望通過這里的了解,你在秋季進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)多加留意。