早餐難道白吃了?認(rèn)識(shí)早餐七大誤區(qū)

時(shí)間:2021-09-28 作者:恪己 來源:茶文化

清早起床就吃早餐

不少習(xí)慣早起的人,在清早五六點(diǎn)鐘起床后就馬上進(jìn)食早餐,認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需,也利于身體吸收。

但事實(shí)上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。

保健專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄?,通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài),如果早餐吃得過早,就會(huì)影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能。

邊走邊吃

很多人早上沒有時(shí)間做早餐,習(xí)慣在路邊購買早餐邊走邊吃,手動(dòng)腳動(dòng)嘴動(dòng)全身運(yùn)動(dòng),上班一族早晨都匆忙中度過,尤其住處離單位遠(yuǎn)早餐往往都路上解決,小區(qū)門口、公交車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品。

邊走邊吃對腸胃健康不利不利于消化和吸收;另外街頭食品往往存衛(wèi)生隱患有可能病從口入。

只吃水果

“早上只吃水果,吃多少都可以”這種說法營養(yǎng)專家不敢茍同,因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)和脂肪,不能提供維持人體正常代謝所必須的營養(yǎng)成分。

此外,像柿子、西紅柿、香蕉這些水果都不能空腹吃,空腹吃的話將會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。

“無肉不歡”

很多人嚷嚷著“不吃肉容易餓,餓了就沒有精神工作”,專家建議早上不宜吃過多油膩的失望,應(yīng)當(dāng)那選擇一些較為清淡的食物。

早上喝冷飲

早晨,人體的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時(shí)候你再吃冰冷的食物,必定使體內(nèi)血流更加不暢順。

也許剛開始時(shí),你不覺得胃腸有什么不舒服,但日子一久,你會(huì)發(fā)現(xiàn)大便老是稀稀的,或皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時(shí)常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

所以吃早餐時(shí),千萬不要先喝冷凍蔬果汁、冰咖啡、冰牛奶等,應(yīng)該享用熱稀飯、面包、三明治、熱麥片、熱奶、熱豆?jié){等,再配著吃蔬菜、水果等。

零食當(dāng)早餐

平時(shí)肚子餓了吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食可以但用零食充當(dāng)每天三餐中最重要早餐那就非常不科學(xué)了。

零食多數(shù)屬于干食? ??對于早晨處于半脫水狀態(tài)人體來說不利于消化吸收,而且餅干等零食主要原料谷物雖然能短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降,早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足導(dǎo)致體質(zhì)下降容易引起各種疾病入侵。

剩飯菜當(dāng)早餐

前一天晚上的飯菜做得太豐盛,沒吃完倒了覺得可惜,放進(jìn)冰箱里,第二天起床熱了當(dāng)早餐吃。

很多人認(rèn)為這樣既不浪費(fèi),又很方便,內(nèi)容也豐富。錯(cuò),這樣的想法是大錯(cuò)特錯(cuò)!

專家指出看似營養(yǎng)全面的剩飯菜隔夜后蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸鹽,吃進(jìn)去會(huì)對人體健康產(chǎn)生危害。


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