祁門紅茶聞起來老是會有一股出格的香味，讓人記憶猶新，這是為什么？來一路來聽小編說說祁門紅茶這種出格的“祁門香”到底是奈何一回事。

（圖片ID：342895450,“祁門香”是什么)

“祁門香”是什么

祁門香是上等祁門紅茶的一個特性，中國十大名茶，由于上等的祁門紅茶栽培以及烘焙的工藝都是極為考究的，可謂是得天獨厚，天然便有了其他茶而不具備的祁門香，祁門香在日本被譽為玫瑰香，而英國人則稱其為祁門香。

能與祁門紅茶媲美的也許只有印度大吉嶺紅茶，可是有的茶友試驗過，在大吉嶺紅茶中插手牛奶，紅茶的香氣會受到必然的影響，會有所削弱，可是在祁門紅茶中插手牛奶之后，祁門香竟然一點也沒有受到影響，茶友們可以試驗一下。

發(fā)展情形

我們都知道大吉嶺茶、烏伐以及祁門紅茶是天下上公認的三大很是著名的紅茶，由于它們的香味其實長短常好聞。個中的祁門紅茶更是突出，這著實跟祁門紅茶的發(fā)展情形分不開的。良好的地理情形塑造了它奇異的祁門香。

祁門紅茶凡是發(fā)展在深山中，茶葉知識，發(fā)展情形中山地占有百分之九十閣下，均勻的海拔會到達600米以上，遲早溫差是相等大的，云霧較量多，日照時刻不長，這樣一來祁門紅茶就具有了奇異的祁門香。

小編提提各人

要想泡出正宗的祁門香，沏茶的方法必然是要正確的，品茶也是必然要逐步來，一口悶是千萬不行的，在英國，人們喝下戰(zhàn)書茶的時辰都是約上三兩良知逐步品嘗，紅茶要逐步喝，點心要逐步吃，因此祁門紅茶的香味才被人們發(fā)明而被重視起來。