1、哪種菊花清熱去火,清肝明目。
白菊花菊花清熱去火，清肝明目。
白色菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，適合眼睛干澀的人群；黃色的菊花味道稍苦，清熱能力強，常用于疏散風熱，如果上火、口腔潰瘍，用它泡水能敗火；野菊花多用于清熱解毒。防治電腦眼病一般用白菊花較好，除了單用菊花之外，還可再加些枸杞，以增強清肝明目效果。
擴展資料：
挑選好的菊花技巧
1、看。菊花的干品略帶黃色，花心比花葉顏色更重，色澤不均勻，花托偏綠。如果是硫磺熏過的菊花，顏色偏灰白，色澤均勻，花托顏色偏淡綠。
2、聞。買前要聞聞菊花的味道，沒有被熏過的菊花，只有淡淡的花的清香，如果有刺鼻的酸味，則是被硫磺熏過的。
3、捏。被硫磺熏過的菊花，質地偏干、硬、脆，沒有被硫磺熏過的菊花質地相對松軟、順滑。
4、菜市場上的菊花質量沒有保證，大醫(yī)院或大藥店的菊花有獨立包裝，周轉快，有藥師把關，相對來說，質量有保障。
參考資料來源：人民網——春天喝菊花茶清肝明目 怎么挑選好的菊花？
參考資料來源：人民網——喝菊花枸杞飲 清肝明目
由于產地、花色和加工方法的不同，菊花可分為白菊、滁菊、貢菊、杭菊等。四種菊皆為藥用菊花之佳品。從顏色，可分為白菊花與黃菊花，它們的作用基本相同，只是有所偏重而已，
其中：白菊花——味甘、苦，功善平肝明目，清熱力量稍弱，肝腎陰虛之眼目昏花、眩暈耳鳴多用。
黃菊花——味苦、甘，疏風清熱力量較強，外感風熱表證之發(fā)熱頭痛多用。
野菊花——是一種同屬近緣植物，其味甚苦，清熱解毒力強，擅長治療熱毒壅聚之疔瘡腫毒、乳癰（乳腺炎）等。
剛開花的雛菊泡水喝可以清熱解火，清肝明目！
杭白菊
性味：辛、甘、苦，微寒
功能：疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。疏散清瀉的功效黃菊花較強，白菊花兼能養(yǎng)肝。常用于外感風熱或溫病初起以及肝陽上亢、肝火目疾、熱毒瘡腫等病的治療
菊花都有清熱去火的效果，你要多吃才能見效的，不然吃一會也是效果不大的，好好生活。
2、清肝火的菊花是什么菊花？是白菊花？黃菊花？還是什么？
清肝火的菊花應根據自身情況選購，鑒別及選用方法如下：
1、清肝實火：決明子野菊花
如果在春季眼睛發(fā)紅、腫痛，同時情緒不太穩(wěn)定，容易發(fā)火，尤其是肋骨有不固定的疼痛感，大便干燥、嘴巴發(fā)苦，能喝水，要考慮是不是肝實火太盛所致。
瀉肝實火應該第一選擇決明子。將決明子放在罐子里，用開水沖泡，在一天之內喝完即可。只要眼睛不紅，或者其它上火癥狀消失，人們就可以停藥。清肝實火另一個選擇是野菊花。它的藥力比決明子稍大。喝決明子茶不見好轉的人，可以在決明子茶中加入少許的野菊花，以提高藥力。
2、清肝虛火：枸杞杭菊花
與肝實火對應的是肝虛火。這類人沒有眼睛紅腫痛的癥狀表現(xiàn)，而是有發(fā)澀、不舒服的感覺，總好像眼皮里面有沙粒。此外，他們還可能會有夜間出汗、手腳心發(fā)熱、心情煩躁等癥狀。如果是這樣，人們應該考慮是肝虛火所致。
人們日常熟悉的枸杞子是清肝虛火的能手。它有滋陰作用，因此十分適合。如果在枸杞中加入少許菊花更好。這里的菊花不是清肝實火用的野菊花，而是杭白菊。取15克枸杞配少許杭白菊，能有效緩解眼睛干澀、夜間盜汗現(xiàn)象。平時，人們還可以多吃一些黑芝麻。
可見，肝火分虛實，人們在降肝火時，一定要對癥施治。另外枸杞、決明子和菊花在功用上明顯不同，雖然都具有清火作用，但不同癥狀使用不同。
貢菊,是白色的小花,泡出來以綠色的最好
是杭白菊，也叫貢菊。
白菊,味道有點辣的感覺
要清肝火的菊花要選用白菊花。
1、白色的菊花（杭白菊）味道甘甜，平肝明目的效果好，如果眼睛干澀不適可以選擇，但清熱能力稍差。
2、黃色的菊花（野菊花，什么黃山貢菊什么的就是這個為原料的）味道稍苦，清熱能力強，常用于散風熱，如果上火，口腔潰瘍，用它泡水能敗火。
3、養(yǎng)肝護肝喝什么茶好
中醫(yī)認為肝血不足，易使兩目干澀，視物昏花。因此，明目重在養(yǎng)肝，實際上，菊花是入肝經的，肝開竅于目，因此最主要的作用是清肝明目的。
古代文獻有記載，其中《本草綱目》對菊花茶的藥效有詳細的記載：性寒、味甘，具有散風熱、平肝明目之功效。
《神農本草經》也認為，白菊花茶能主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。
菊花茶可以清熱去火，對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。
中醫(yī)提醒：菊花能對治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的療效。中國自古就知道菊花能保護眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能消除眼睛疲勞，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有一定作用。
專家提醒：在肝病高發(fā)季節(jié)，飲食宜清淡、化濕、養(yǎng)陰，慎溫補 由于春季有氣候多變、多雨、潮濕等的氣候特征，一些本身有肝膽潛伏炎癥的患者，由于內外因的影響，易加重了病情，導致肝病復發(fā)。中山大學附屬三院中醫(yī)科主任楊宏志介紹，春季是肝病容易復發(fā)季節(jié)，從門診量看，肝病患者數量通常在4-5月達到高峰。 按中醫(yī)理論，肝屬五行之木，春木旺，肝主事。也就是說，春季是肝臟當令的季節(jié)，要養(yǎng)陽益肝，以防肝臟淤滯不暢，因此春季護肝尤為重要。楊宏志認為，在養(yǎng)肝、護肝的過程中，飲食尤其要注意，應遵循四季氣候變化來飲食，否則不利健康，還會引起疾病變化。 20多歲小李，患慢性小三陽（e抗原陰性）已經三四年了。最近一次請客吃飯，見基圍蝦比較鮮甜，就多吃了一些，過了幾天肝病就復發(fā)了，出現(xiàn)口干、口苦、黃疸等不適。楊宏志解釋，小三陽屬于濕熱、余毒未盡，免疫紊亂的狀態(tài)，在這種情況下，如果受外界因素刺激，病情將加重。蝦有壯陽、助火之功，吃多了易動肝火而誘發(fā)疾病。 食物有功效和作用之分，患者體質也有寒熱之別，所以不同體質有不同的飲食禁忌，尤其在肝病高發(fā)的季節(jié)，需要在飲食上謹慎注意。
4、常用泡茶的菊花有幾種？
菊屬有30余種，中國原產17種，主要有：野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等。
為多年生草本植物。喜涼爽、較耐寒，生長適溫18－21℃，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢高、土層深厚、富含腐殖質、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微堿性土壤中皆能生長。
而以Ph6.2-6.7最好。為短日照植物，在每天14.5小時的長日照下進行營養(yǎng)生長，每天12小時以上的黑暗與10℃的夜溫適于花芽發(fā)育。
至于世面上泡水的菊花嘛有名的有兩種那就是黃山貢菊和杭白菊他們的區(qū)別是 杭白菊內含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫(yī)學研究表明，杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效。常飲本品，春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。
“黃山貢菊”是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種，原產于歙縣金竹嶺一帶，既有觀賞價值，又有藥用功能。 據民間傳說，
“黃山貢菊”原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進的。在一大旱之年，有許多人得了紅眼頭痛病，有人采用鮮菊花泡水將火，十分靈驗。 以后人們經常用鮮花或菊花干泡水泡茶，醫(yī)治目赤羞明、膽虛心燥等病。
從此，這一帶農家門前屋后廣種菊花，為了久藏又特意烘制成干菊花，金竹嶺由此聞名遠近。
清光緒年間，北京紫禁城里也流傳紅眼病，皇上下旨，遍訪名醫(yī)良藥，黃山知府獻上黃山菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名氣大振，被尊稱“貢菊”。
貢菊歷來被當作一味重要的中藥材
沒有壞處 菊花有明目清肝的作用,不少人將菊花和枸杞一起泡水來喝,
枸杞含有豐富的β胡蘿卜素，維生素b1、維生素c、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用。
決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用，晚餐后飲用，對于治療便秘很有效果。
