1、桃膠的功效及吃的方法
桃膠功效主治：桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮(zhèn)痛、養(yǎng)顏、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢 疾等癥。
桃膠的食用方法：（一）、木瓜燉桃膠
材料：木瓜1只，桃膠10克。
做法：
1、桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗，去除黑色的雜質(zhì)，掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。
4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。
（二）、桃膠銀耳糖水
材料：桃膠15克，雪梨1個（300克），冰糖30克，銀耳5克，
做法：
1、桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。
2、再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續(xù)煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
糖糖的美食：教大家桃膠的一種簡單做法，湯汁濃稠，美容養(yǎng)顏，堪稱平民燕窩，做法步驟講解詳細(xì)，簡單易學(xué)
桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮(zhèn)痛、養(yǎng)顏、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢 疾等癥。
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產(chǎn)生傷口，而分泌桃膠有利于傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發(fā)，產(chǎn)生固體。
桃膠雖然沒有阿膠那樣名貴，但是桃膠對人體的作用也是非常多的，具有補血，止血，滋陰，潤燥，止咳，祛濕等功效，堅持食用有強大的補血作用，補充人體每日所需的維生素跟礦物質(zhì)，還能促進(jìn)人體的新陳代謝，清除體內(nèi)血管內(nèi)壁的垃圾跟雜質(zhì)，保持體內(nèi)鈣元素的充足，預(yù)防進(jìn)行性營養(yǎng)障礙癥的作用，尤其是女性經(jīng)常食用桃膠，具有養(yǎng)顏美容，延緩衰老的作用，除此之外，還可以有效的預(yù)防老年病，三高，糖尿病，心臟病等。
嚴(yán)格來說，桃膠是屬于溫和性中藥的一種，這是很多人都不知道的一點，在食用過程中注意用量即可。而且桃膠對于人體有著很多很好的作用，就比如滋補身體之類的。當(dāng)然除了滋補以外，桃膠的藥理作用也是很多的。桃膠這種物質(zhì)是自然環(huán)境中的特色產(chǎn)物，是沒任何毒性存在的天然物質(zhì)，只要不食用過量，這種桃膠是不會出現(xiàn)任何對人體不利的副作用的。另外這種桃膠對于人類的腸道膀胱還很出色的保健功效，是適合所群食用的一種保健性中藥。桃膠是天然綠色食品，暫無發(fā)現(xiàn)桃膠的副作用一味藥，孕婦、經(jīng)期女性最好不要服用。
桃膠的吃法有很多。1. 桃膠銀耳糖水羹。桃膠銀耳羹是用桃膠、銀耳制作的一道家常菜。銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。他的做法也很簡單：1.桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲。2.再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。3.銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。4.將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續(xù)煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。5.放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可 2. 木瓜燉桃膠。木瓜燉桃膠具有木瓜燉桃膠、生津止渴、潤腸通便的功效。1、桃膠、薏仁放入清水浸泡8小時以上至軟;2、將泡軟的桃膠反復(fù)清洗;3、桃膠、薏仁加少許水，隔水先蒸30分鐘;4、木瓜對半切開，去籽，將隔水煮過的桃膠、薏仁倒入木瓜中，撒上少許冰糖。在繼續(xù)蒸20分鐘即可。
需要注意的是，選購桃膠最為關(guān)鍵的一點就是要鑒別桃膠的真假，現(xiàn)在市面上有不少桃膠是假貨，很多不良商家出售工業(yè)桃膠,也就是通過融化再定型,這樣的桃膠可能含有有害物質(zhì)。如果不注意鑒別的話，就很容易買到假貨，不但達(dá)不到保養(yǎng)美顏的作用，甚至還會給身體帶來傷害呢。網(wǎng)上購買桃膠可以選擇意康德，意康德桃膠精選云南玉溪桃膠，云南獨特的氣候環(huán)境，產(chǎn)品品質(zhì)好，年產(chǎn)量大，價格在市面上有一定優(yōu)勢，且為人工采集，自然晾曬，大程度的保留其營養(yǎng)價值，經(jīng)過人工修剪去除雜質(zhì)，省去挑雜過程，口感細(xì)膩，Q彈非常好吃。想要美麗停留久一些，多吃桃膠吧!
