馬齒莧的俗稱是什么

時間:2024-12-16 作者:Delimma隱 來源:茶文化

1、馬齒莧的俗名叫什么???


  一般叫五行草、長命草或瓜仁菜等。馬齒莧有清熱解毒,消炎散瘀,涼血?dú)⑾x等作用。主治菌痢腸炎,痔瘡出血,小兒丹毒,疔瘡臃腫等。



  俗名叫做“螞蜂菜、安樂菜、酸米菜、長壽菜”,陜西也叫"齊齊菜";馬齒莧可以治療痢疾。得了紅白痢疾,用螞蜂菜熬水喝,佐以紅糖,或者一同吃下,治療效果極佳。同時也是一種非??煽诘囊安恕?br>


  長壽菜



  

馬莧菜,馬莧菜屬于馬齒科一年生肉質(zhì)草本植物,學(xué)名“馬齒莧”,我縣民間俗稱“馬蜂菜”,在上海被稱為"保健菜",是一種特色野菜。因其生命力極強(qiáng),又有“長壽菜”之稱。通常匍匐,無毛,莖常帶紫色。葉對生,倒卵狀楔形。夏季開花,花小型,黃色。果圓錐形、蓋裂。常生于園地或荒地。





  在我們那邊叫齊齊芽(qì qì ya)



  馬齒莧 在我們石家莊晉州這里叫馬什菜 呀

2、馬齒莧俗稱又叫瓜子菜嗎


  

是的


馬齒莧別名馬莧,五行草,長命菜,五方草,瓜子菜,麻繩菜,馬齒菜,酸菜





  常見的野菜 馬齒莧   又名馬齒菜、馬齒草、五方草,一般為紅褐色,葉片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白質(zhì)硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營養(yǎng)物質(zhì)。由于其中含酸類物質(zhì)比較多,所以吃的時候會覺得稍有些酸味。   馬齒菜的藥用功能是清熱解毒,涼血止血,能降低血糖濃度、保持血糖恒定,對糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多種,焯過之后炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。   薺菜   在田邊地頭,經(jīng)常能看到星星點(diǎn)點(diǎn)的薺菜花。它的食療作用是涼血止血、補(bǔ)虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽,焯過后可涼拌、蘸醬、做湯、炒食,薺菜水餃、薺菜餛飩是春天餐桌上不可缺少的美味,另外還可以做成鮮美的薺菜粥。      又名蒲公英,它的花粉含有維生素、亞油酸,枝葉中則含膽堿、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清熱解毒,消腫、利尿,具有抗菌的作用,能激發(fā)機(jī)體的免疫功能,達(dá)到利膽和保肝的作用。   婆婆丁焯過后生吃、炒食或做湯都可以,可拌海蜇皮、炒肉絲;還能配著綠茶、甘草、蜂蜜等,調(diào) 成一杯能夠清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶。   苦菜   苦菜又名苦苣菜,莖呈黃白色;葉片為圓狀披針形,表面綠色,背面灰綠色;花鮮黃色。苦菜中含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素,能清熱、消腫、化淤解毒、涼血止血??嗖藢毙粤馨图?xì)胞性白血病、急性及慢性粒細(xì)胞白血病都有抑制作用。   苦菜嫩葉可采食,生吃略帶苦味,用開水燙一下制熟,苦味可除。苦菜可炒肉、做湯,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水燙后蘸面醬食用。或做麻醬拌苦菜、苦菜粥等。   蕨菜   又名蕨兒菜、龍頭菜,在野菜中比較常見。蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。   蕨菜吃起來鮮嫩滑爽,素有“山菜之王”的美譽(yù)。蕨菜的食法很多,炒、燒、煨、燜都可以。在現(xiàn)代菜譜中,用蕨菜烹調(diào)出的名菜有木須蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多種。這些菜肴素以色澤紅潤、質(zhì)地軟嫩、清香味濃而深受食客的青睞。蕨菜葉呈卷曲狀時,說明它比較鮮嫩,老了后葉子就會舒展開來。   桔梗   又叫明葉菜、和尚帽,其枝端能開出藍(lán)色的小花。我們平常吃的都是桔梗根,它有祛痰鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛、解熱、鎮(zhèn)靜、降血糖、消炎、抗?jié)?、抗腫瘤和抑菌的作用。   水芹菜   又叫水芹、河芹。水芹菜是一種多年生草本植物,生長在沼澤地或濕地,它的嫩莖及葉柄供作蔬菜食用。水芹菜中富含多種維生素和無機(jī)鹽類,其中以鈣、磷、鐵等含量較高,具有清潔人的血液,降低人的血壓和血脂等功效,既是食用又是藥用的高檔無公害草本蔬菜。水芹菜生長在低洼的水田里,基本不需要治蟲,屬于純天然無公害綠色蔬菜。水芹菜的生長期較長,秋冬春都可以隨時采收,既可以涼拌食用,也可以與其他葷菜炒煮,亦可做海米熗水芹、水芹炒肉絲、水芹羊肉餃、水芹拌花生仁等。   薇菜   富含蛋白質(zhì)、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素,還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質(zhì)成份,具有抗癌、清熱、減肥等功效,并對流感、乙型腦炎等有明顯的抑制作用。春天采集粗壯嫩綠的幼葉,經(jīng)沸水焯后炒食,或搓制薇菜干,也可腌漬,是我國出口的主要野菜品種之一。   刺嫩芽   又叫刺龍芽、烏龍頭、烏刺菜、烏鯧、樹頭菜,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。嫩芽可做菜、做湯,也可腌漬加工罐頭,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,具有補(bǔ)氣、活血、利濕、止痛、補(bǔ)腎等作用?! 〈棠垩?Aralia elata Seem)為落葉小喬木,樹干和樹枝上長有皮刺。葉為2-3回奇數(shù)羽狀復(fù)葉,傘形花序頂生,淡黃白色、果實(shí)球形黑色。學(xué)名:龍牙楤木,俗稱刺老芽、刺龍牙、霸王菜。在我國主要分布在東北地區(qū)。生于針葉或針闊混交林緣、溝邊、火燒跡地等。皮與根部可入藥,春季4月末5月初在喬木的尖端抽芽發(fā)育,待生長到5 -15公分時采集,然后人工將芽包去凈?! 〕煞?龍芽楤木的藥用價值很高,植株總皂甙含量為20.40%,是人參的2.5倍。對人體有興奮和強(qiáng)壯作用,對急慢性炎癥、各種神經(jīng)衰弱都有良好的療效,中醫(yī)認(rèn)為龍芽楤木有補(bǔ)氣安神,強(qiáng)精滋腎等功能。  刺嫩芽含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。刺嫩芽每百克嫩芽含蛋白質(zhì)5.4 g,脂肪0.2 g,碳水化合物4.0 g,纖維素1.6 g,核黃素0.26 mg,硫胺素0.19 mg,尼克酸3.2 mg,抗壞血酸12

3、馬齒莧的又名是什么名子


  馬齒莧(拉丁學(xué)名:Portulaca oleracea L.)為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁,無毛,高10~30cm, 生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內(nèi)各地均有分布。該種為藥食兩用植物。全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目?,F(xiàn)代研究,馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質(zhì)。SL3脂肪酸是形成細(xì)胞膜,尤其是腦細(xì)胞膜與眼細(xì)胞膜所必需的物質(zhì);維生素A樣物質(zhì)能維持上皮組織如皮膚、角膜及結(jié)合膜的正常機(jī)能,參與視紫質(zhì)的合成,增強(qiáng)視網(wǎng)膜感光性能,也參與體內(nèi)許多氧化過程,可以生食熟吃,
功能主治
清熱解毒,散血消腫。治熱痢膿血,熱淋,血淋,帶下,癰腫惡瘡,丹毒,痕疬。用于濕熱所致的腹瀉、痢疾,常配黃連、木香。內(nèi)服或搗汁外敷,治癰腫。亦用于便血、子宮出血,有止血作用。
  (1)《唐本草》:主諸腫瘺疣目,搗揩之;飲汁主反胃,諸淋,金瘡血流,破血癖癥癖,小兒尤良;用汁洗緊唇、面皰、馬汗、射工毒涂之瘥。
  (2)孟姺:濕癬白禿,以馬齒膏和灰涂敷。治疳痢及一切風(fēng),敷杖瘡。
 ?。?)《食療本草》:明門。亦治疳痢。
馬齒莧
(4)《本草拾遺》:止消渴。
 ?。?)《蜀本草》:主尸腳(人腳無冬夏常拆裂)、陰腫。
  (6)《開寶本草》:主目盲白霄,利大小便,去寒熱,殺諸蟲,止渴,破癥結(jié)癰瘡。又燒為灰,和多年醋滓,先灸丁腫。以封之,即根出.生搗絞汁服,當(dāng)利下惡物,去白蟲。



  馬莧,五行草,長命菜,五方草,瓜子菜,麻繩菜,馬齒菜,螞蚱菜



  俗稱“馬蜂菜”,在上海被稱為"保健菜"。



  馬齒筧別名 長命菜、五行草、安樂菜、馬齒莧、 酸米菜、長壽菜、麻子菜。

4、馬齒莧俗稱“太陽花”嗎?馬齒莧分幾個種類?


  1. 馬莧菜(中文學(xué)名:馬齒莧,馬力莧、拉丁學(xué)名:PortulacaoleraceaL.)別名馬齒莧,是一年生肉質(zhì)草本植物。葉肥厚多汁,無毛,莖常帶紫色,葉對生,倒卵狀楔形;夏季開花,花小型,黃色;果圓錐形。多生于田野、菜園、路邊及庭園廢墟等向陽處。中國各地均有分布。馬莧菜為藥食兩用植物,全草可供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子可明目,可作獸藥和農(nóng)藥;嫩莖葉可作蔬菜,味酸,也可作飼料。
2. ?馬齒莧藥材多鈹縮彎曲,常結(jié)成團(tuán)。莖圓柱形,長達(dá)3cm,直徑0.1~0.2cm。表面黃褐色,有明顯縱溝紋,質(zhì)脆易折斷,斷面中心黃白色。葉對生或互生,易破碎,完整葉片倒卵形,長1~2cm,綠褐色,先端鈍平或微缺,全緣?;ㄐ。?~5朵生于枝端,花瓣5,黃色。蒴果圓錐形,長約5mm,有蓋如小帽,脫下后形如小碗,內(nèi)含多數(shù)細(xì)小黑色種子。氣微,味微酸。?



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  不是,馬齒莧(portulaca oleracea)和太陽花(portulaca grandiflora)是同屬于馬齒莧科馬齒莧屬,但為兩種不同的物種。馬齒莧開黃色小花,不具觀賞性,太陽花的花要大一些,而且色彩多樣而鮮艷,是著名觀賞花卉和花園景觀植物。 馬齒科植物有兩百多個物種,馬齒莧和半支蓮(太陽花是俗稱)只是其中的兩種。

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