干檸檬能不能和蜂蜜泡水

時(shí)間:2022-07-31 作者:半日閑123274886 來源:茶文化

干檸檬可以和蜂蜜泡水,以沸水沖泡,等到水溫降至40℃左右,加入蜂蜜攪拌均勻。干檸檬香氣清甜細(xì)密,入口微澀,加入蜂蜜后口感更加綿軟醇滑,若是新鮮的檸檬首先需要減弱酸澀的滋味,再以90℃熱水沖泡。

干檸檬可以和蜂蜜泡水

干檸檬可以和蜂蜜泡水,并且干檸檬中的酸澀物質(zhì)含量較少,沖泡時(shí)使用沸水可以完整的析出內(nèi)質(zhì),加入蜂蜜時(shí)需要等待茶水溫度較涼,約40-50℃時(shí)加入,以免產(chǎn)生酸味。

干檸檬消減了令人不是的酸澀味,沖飲后香氣清甜細(xì)密,滋味微澀,口齒和兩頰有著淺淺的回甘感受,加入蜂蜜后潤(rùn)澤柔滑的口感綿軟醇滑,體感十分的怡人。

如果是沖飲新鮮的檸檬,首先用鹽水擦洗表皮,再將其凍硬方便切片,先切掉兩端的檸檬蒂再切片,去除果肉中的檸檬籽之后,便可沖飲,新鮮的檸檬泡水水溫以90℃即可。


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