多年生草本。株高15－20厘米。無(wú)主莖。葉簇生，莖肉質(zhì)較肥厚，倒卵形，灰綠色雜以深綠色脈紋。穗狀花序，灰白色。栽培種有斑葉型，其葉肉質(zhì)有紅暈；花葉型，其葉中部綠色，邊緣為一闊金黃色鑲邊；亮葉型，葉心形，有金屬光澤。皺葉型，葉脈深深凹陷，形成多皺的葉面，極為有趣。

1.豆瓣綠 多年生簇生草本，高10-30cm。莖肉質(zhì)，基部匍匐，多分枝，下部數(shù)節(jié)常生不定根，節(jié)間有粗縱棱。葉密集，3-4片輪生，大小近相等；葉柄短長(zhǎng)1-2mm，無(wú)毛或被短柔毛；葉片橢圓形或近圓形，長(zhǎng)9-12cm，寬5-9cm，兩端鈍或圓，無(wú)毛或幼葉被疏柔毛，葉脈3條，細(xì)弱，通常不明顯；葉帶肉質(zhì)，有透明腺點(diǎn)，干時(shí)變淡黃色，并顯皺紋。穗狀花序單生、頂生或腋生，長(zhǎng)2-4.5cm；總花梗稍較花序軸短細(xì)，被疏毛或近無(wú)毛，而花序軸密被毛；苞片近圓形，有短柄，盾狀；花小，兩性，無(wú)花被，與苞片同生于花序軸凹陷處；雄蕊2，花絲短，花藥近橢圓形；子房卵形，1室，柱頭頂生，近頭狀，被短柔毛。漿果卵狀球形，先端尖，長(zhǎng)近1mm/花期2-4月及9-10月。

2.毛葉豆瓣綠 本種與豆瓣綠不同之點(diǎn)在于植株很短小，連花序長(zhǎng)3-5cm。莖、枝密被硬毛。葉較小，菱狀橢圓形，長(zhǎng)6-8cm，寬5-6cm，兩面密被硬毛，背面尤甚?；ㄐ蚨?，于花期長(zhǎng)7-11mm，總花梗 密被硬毛?；ㄆ?-9月。

喜溫暖濕潤(rùn)的半陰環(huán)境。生長(zhǎng)適溫25℃左右，最低不可低于10℃，不耐高溫，要求較高的空氣濕度，忌陽(yáng)光直射；喜疏松肥沃，和排水良好的濕潤(rùn)土壤。

【水】：喜濕潤(rùn)，5－9月生長(zhǎng)期要多澆水，天氣炎熱時(shí)應(yīng)對(duì)葉面噴水或淋水，以維持較大的空氣濕度，保持葉片清晰的紋樣和翠綠的葉色。

【肥】：每月施肥1次，直至越冬。

【土】：要求疏松、肥沃、排水良好的土壤，可用河砂、泥面料、腐葉土混合配制。

【溫】：喜溫暖，生長(zhǎng)適溫25℃左右，越冬溫度不應(yīng)低于5℃。

【光】：忌直射陽(yáng)光，宜在半陰處生長(zhǎng)。

基質(zhì)準(zhǔn)備：以疏松、排水和通氣性好的5-40mm規(guī)格的進(jìn)口泥炭，將泥炭打碎加水拌勻，（加水標(biāo)準(zhǔn)：加水拌勻后，手緊握一把泥炭，水從指縫中滲出）待上杯種植。9cm盆每盆的泥炭用量約 200毫升，一包300升進(jìn)口泥炭可以裝1500杯左右。

上盆：對(duì)重新使用的舊盆，必須要用高錳酸鉀1000倍液浸泡半個(gè)小時(shí)以上，然后用清水沖洗，晾干待用 ，新盆可直接使用。一般先用較小的花盆（9cm塑料盆）種植，種植時(shí)先在杯底墊適當(dāng)基質(zhì)，再將篩苗移入杯中，小苗可以適當(dāng)種深些，以平植株基部略上為宜，1團(tuán)/盆；基質(zhì)松緊適中，裝至杯子9分滿，輕輕振動(dòng)盆土，定根水澆半透或表層水即可。

栽培管理

豆瓣綠適于含腐殖質(zhì)較高的培養(yǎng)土，盆土可采用4份泥炭土或腐葉土、2份鋸木屑、1份珍珠巖或河沙、3份園土混合配制。生長(zhǎng)期要保證空氣中足夠的濕度。高溫季節(jié)，盆栽宜置于通風(fēng)陰涼處，避免陽(yáng)光直射。同時(shí)還應(yīng)注意多澆水，并可向葉面噴水，保持葉面翠綠。豆瓣綠有較強(qiáng)的抗旱能力，澆水過(guò)多易爛根，每次澆水寧少勿多，但要經(jīng)常保持盆土濕潤(rùn)。

冬季更應(yīng)少澆水，忌用過(guò)冷的水，最好使水溫和室溫接近。在5～9月間，2～3周可施用一次肥料。春夏季，盆栽要至于半陰處，冬季可放于陽(yáng)光充足處，但也要避免連續(xù)陽(yáng)光直射。越冬溫度不宜低于10℃。為了保持葉片翠綠，一般，每2～3年換盆或更新一次。植株高10厘米左右時(shí)，可適當(dāng)摘心，促使側(cè)枝萌發(fā)，保持株形豐滿。

無(wú)土栽培

豆瓣綠無(wú)土栽培基質(zhì)可采用蛭石：泥炭：爐渣為1：1：1或珍珠巖：泥炭：河沙為l：1：l。所用營(yíng)養(yǎng)液可用觀葉植物營(yíng)養(yǎng)液或復(fù)合花肥。上盆時(shí)，盆底先加一層陶礫或粗砂，將花苗置于中央扶正，然后添加基質(zhì)至盆八分滿即可。第一次澆營(yíng)養(yǎng)液要澆透，直到盆底托盤內(nèi)有滲出液流出為止。以后按常規(guī)補(bǔ)液補(bǔ)水，中小盆每周補(bǔ)液1次，每次50～100毫升。平日補(bǔ)水保持基質(zhì)濕潤(rùn)，pH值可保持6.5左右。生長(zhǎng)期間宜每天往莖葉上噴1～2次清水，以利保持葉片青翠，尤其在氣候干燥和夏季高溫季節(jié)更顯重要。豆瓣綠較耐陰，一年四零均可放在室內(nèi)有明亮散射光的地方，冬季可適當(dāng)多見些陽(yáng)光。冬季要注意防寒保暖，室溫保持在15℃以上，并減少補(bǔ)液澆水次數(shù)，以免爛根爛葉。

裝飾應(yīng)用

小型盆栽。常用白色塑料盆、白瓷盆栽培，置于茶幾、裝飾柜、博古架、辦公桌上，十分美麗。或任枝條蔓延垂下，懸吊于室內(nèi)窗前或浴室處，也極清新悅目。功效應(yīng)用:對(duì)甲醛，二甲苯，二手煙有一定的凈化作用，是防輻射最好的植物。

繁殖培育

多用扦插和分株法繁殖。扦插：在4—5月選健壯的頂端枝條，長(zhǎng)約5cm為插穗，上部保留1—2枚葉片，待切口晾干后，插入濕潤(rùn)的沙床中。也可葉插，用刀切取帶葉柄的葉片，稍晾干后斜插于沙床上，10-15天生根。在有控溫設(shè)備的溫室中，全年都可進(jìn)行。分株：主要用于彩葉品種的繁殖。盆土可用腐葉土、泥炭土加部分珍珠巖或沙配成，并適量加入基肥。生長(zhǎng)期每半月施1次追肥，澆水用已放水池中1—2天的水為好，冬季節(jié)制澆水。溫度變化直接影響葉片的顏色，彩葉類冬季適溫18-20℃；綠葉種為15℃左右。炎夏怕熱，可放蔭棚下噴水降溫，但應(yīng)注意，過(guò)熱過(guò)濕都會(huì)引起莖葉變黑腐爛。冬季置光線充足處，夏季避免陽(yáng)光直曬。每2—3年換盆1次。

【如何水培】：豆瓣綠是水培中的超好活范本，每株4-5個(gè)葉子，非常容易適應(yīng)水中環(huán)境，不會(huì)腐敗，種植容易。

喜溫暖濕潤(rùn)的半陰環(huán)境，不耐高溫、忌陽(yáng)光直射；耐干旱，澆水不宜過(guò)多，尤其秋冬要減少澆水。如空氣干燥可向葉面多噴水，忌霜凍。

【如何土培】：豆瓣綠栽培基質(zhì)要求透氣性良好，保水性好的有機(jī)基質(zhì)，如泥炭土加珍珠巖或蛭（zhi）石，比例約為6:1，忌栽培基質(zhì)水分過(guò)多，一般保持栽培基質(zhì)有40-60%的含水量。

通常放于室內(nèi)明亮或露天遮蔭處，最適溫度為20-26℃，冬季溫度5℃以上。葉面經(jīng)常噴水以保持較高的空氣濕度。也可養(yǎng)護(hù)一段時(shí)間后進(jìn)行適當(dāng)修剪或移植在庭院內(nèi)供觀賞。

扦插繁殖

扦插基質(zhì)：就是用來(lái)扦插的營(yíng)養(yǎng)土或河砂、泥碳土等材料。家庭扦插限于條件很難弄到理想的扦插基質(zhì)，建議使用已經(jīng)配制好并且消過(guò)毒的扦插基質(zhì)；用中粗河砂也行，但在使用前要用清水沖洗幾次。海砂及鹽堿地區(qū)的河砂不要使用，它們不適合花卉植物的生長(zhǎng)。

在早春、或晚秋（中午氣溫最高不超過(guò)28℃、夜晚最低不低于15℃）生長(zhǎng)旺季，剪下葉片或莖桿（要帶3～4個(gè)葉節(jié)），待傷口晾干后插入基質(zhì)中，把插穗和基質(zhì)稍加噴濕，只要基質(zhì)不過(guò)分干燥或水漬，就可很快長(zhǎng)出根系和新芽。在晚春至早秋氣溫較高時(shí)，插穗極易腐爛，最好不進(jìn)行扦插。

上盆：小苗裝盆時(shí)，先在盆底放入2～2公分厚的粗?；|(zhì)或者陶粒來(lái)作為濾水層，其上撒上一層充分腐熟的有機(jī)肥料作為基肥，厚度約為1～2公分，再蓋上一層基質(zhì)，厚約1～2公分，然后放入植株，以把肥料與根系分開，避免燒根。

上盆用的基質(zhì)可以選用下面的一種。菜園土：爐渣=3：1；或者園土：中粗河沙：鋸末（茹渣）=4：1：2；或者水稻土、塘泥、腐葉土中的一種?；蛘卟萏?珍珠巖+陶粒=2份+2份+1份；菜園土+爐渣=3份+1份；草炭+爐渣+陶粒=2份+2份+1份；鋸末+蛭石+中粗河沙=2份+2份+1份。上完盆后澆一次透水，并放在遮蔭環(huán)境養(yǎng)護(hù)。

濕度管理：喜歡濕潤(rùn)的氣候環(huán)境，要求生長(zhǎng)環(huán)境的空氣相對(duì)溫度在60～75%。

溫度管理：最適生長(zhǎng)溫度為18℃～30℃，忌寒冷霜凍，越冬溫度需要保持在10℃以上，在冬季氣溫降到4℃以下進(jìn)入休眠狀態(tài)，如果環(huán)境溫度接近0℃時(shí)，會(huì)因凍傷而死亡。

在夏季注意事項(xiàng)：

1、加強(qiáng)空氣對(duì)流，以使其體內(nèi)的溫度能散發(fā)出去；

2、放在半蔭處，或給它遮蔭50%；

3、給它適當(dāng)噴霧，每天2～3次。

在冬季注意事項(xiàng)：

1、搬到室內(nèi)光線明亮的地方養(yǎng)護(hù)；

2、在室外，可用薄膜把它包起來(lái)越冬，但要每隔兩天就要在中午溫度較高時(shí)把薄膜揭開讓它透氣；

光照管理：怕強(qiáng)光直射，需要放在半蔭處養(yǎng)護(hù)，或者給它遮蔭70%。放在室內(nèi)的養(yǎng)護(hù)的，盡量放在光線明亮的地方，并每隔一、二個(gè)月移到室外半蔭處或遮蔭養(yǎng)護(hù)一個(gè)月，以讓其積累養(yǎng)分，恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)。

肥水管理：對(duì)肥水要求多，但最怕亂施肥、施濃肥和偏施氮、磷、鉀肥，要求遵循“淡肥勤施、量少次多、營(yíng)養(yǎng)齊全”的施肥（水）原則：

春、夏、秋三季：這兩個(gè)季節(jié)是它的生長(zhǎng)旺季，肥水管理按照“花寶”——“花寶”——清水——“花寶”——“花寶”——清水的順序循環(huán)（最起碼每周要保證兩次“花寶”），間隔周期大約為：室外養(yǎng)護(hù)的1～4天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長(zhǎng)些或者不澆；放在室內(nèi)養(yǎng)護(hù)的2～6天修。澆水時(shí)間盡量安排在早晨溫度較低的時(shí)候進(jìn)行。夏季在早晨或傍晚溫度低時(shí)澆灌，還要經(jīng)常給植株噴霧。

冬季：在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照“花寶”——清水——清水——“花寶”——清水——清水順序循環(huán)，間隔周期大約為7～10天。澆水時(shí)間盡量安排在晴天中午溫度較高的時(shí)候進(jìn)行。

本種病害較少，主要有環(huán)斑病毒病為害，受害植株產(chǎn)生矮化，葉片扭曲，可用等量式波爾多液噴灑。另有根頸腐爛病、栓痂病為害，用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴灑。

蟲害偶有介殼蟲和蛞蝓危害，要及時(shí)防治。

藥用信息

【別名】一柱香、巖豆瓣、豆瓣草、豆瓣如意、四瓣金釵、指甲草、豆瓣打不死、圓葉椒草,青葉碧玉

【來(lái)源】胡椒科豆瓣綠屬植物豆瓣綠Peperomiareflexa（L.f.）A.Dietr.，以全草入藥。全年可采，鮮用或曬干。

【性味歸經(jīng)】微苦，溫。

【功能主治】祛風(fēng)除濕，止咳祛痰，活血止痛。用于風(fēng)濕筋骨疼痛，肺結(jié)核，支氣管炎，哮喘，百日咳，肺膿瘍，小兒疳積，痛經(jīng)；外用治跌打損傷，骨折。

【用法用量】15～25克。外用適量，鮮品搗爛敷或絞汁搽患處。

【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》

青葉碧玉又叫豆瓣綠、椒草、翡翠椒草，是胡椒科豆瓣綠屬多年生常綠草本植物。株高20—25cm，莖圓，分枝，淡綠色帶紫紅色斑紋。葉互生，稍肉質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形，濃綠色，有光澤，長(zhǎng)達(dá)15cm，基部楔形，葉柄短。穗狀花序，長(zhǎng)2.5—18cm，小花綠白色，總花梗比穗狀花序短，光滑無(wú)毛。果實(shí)具彎曲銳尖的喙。是直立性豆瓣綠的代表種。

主要園藝品種有(1)花葉豆瓣綠，莖上有紅色斑點(diǎn)，葉片深綠色，緣具黃色斑，后變近白色；(2)綠金，葉具黃斑。

【各家論述】

1.《植物名實(shí)圖考》：治跌打。

2.《貴州草藥》：止咳，健脾。

3.《云南中草藥》：清熱解毒，舒筋活絡(luò)。

【考證】出自《植物名實(shí)圖考》。

《植物名實(shí)圖考》：豆瓣綠，生云南山石間。順寧有制為膏服之，或有驗(yàn)。惟滇南凡草性滋養(yǎng)者，皆曰鹿銜，誕詞殊未可信，姑存其方。六味鹿銜草膏：六味鹿銜草皆生順寧縣瑟陰洞林巖。扳巖采取豆瓣鹿銜草、紫背鹿銜草、巖背鹿銜草、石斛鹿銜草、竹葉鹿銜草、龜背鹿銜草六味，加大茯苓，用桑柴合煎去渣，更加別藥熬一夜，冰糖融膏。性平和，男女老幼皆可服，忌酸冷。治痰火，用苧根酒服。年老虛弱、頭暈、眼花，用福圓、大棗湯服。年幼先天不足、五癆七傷，火酒調(diào)服?；疾∪站茫y以起欠，福圓、大棗、茯苓、姜湯服。