虎杖

時(shí)間:2021-06-26 作者:那晚越女說我? 來源:茶文化

虎杖別名酸筒桿、酸桶蘆、大接骨、斑莊根,拉丁學(xué)名:Polygonum cuspidatum,蓼科、虎杖屬植物,多年生草本。根狀莖粗壯,橫走。莖直立,不僅供觀賞,也做食品,嫩莖做蔬菜,根做冷飲料,置涼水中鎮(zhèn)涼(冰箱冰鎮(zhèn)尤佳》名,“冷飲子”,清涼解暑代茶。它的液汁可染米粉,別有風(fēng)味。食用以其味酸故也稱“酸湯桿”。虎杖含有蓼甙、有機(jī)酸、葡萄糖甙、多糖類等。有清熱解毒、清涼解暑、健胃清食作用,是一種蓼科植...

1 形態(tài)特征

虎杖為多年生草本,根狀莖粗壯,橫走。莖直立,高1-2米,粗壯,空心,具明顯的縱棱,具小突起,無毛,散生紅色或紫紅斑點(diǎn)。

葉寬卵形或卵狀橢圓形,長5-12厘米,寬4-9厘米,近革質(zhì),頂端漸尖,基部寬楔形、截形或近圓形,邊緣全緣,疏生小突起,兩面無毛,沿葉脈具小突起;葉柄長1-2厘米,具小突起;托葉鞘膜質(zhì),偏斜,長3-5毫米,褐色,具縱脈,無毛,頂端截形,無緣毛,常破裂,早落?;▎涡裕菩郛愔?,花序圓錐狀,長3-8厘米,腋生;苞片漏斗狀,長1.5-2毫米,頂端漸尖,無緣毛,每苞內(nèi)具2-4花;花梗長2-4毫米,中下部具關(guān)節(jié);花被5深裂,淡綠色,雄花花被片具綠色中脈,無翅,雄蕊, 比花被長;雌花花被片外面3片背部具翅,果時(shí)增大,翅擴(kuò)展下延,花柱3, 柱頭流蘇狀。

瘦果卵形,具3棱,長4-5毫米,黑褐色,有光澤,包于宿存花被內(nèi)?;ㄆ?-9月,果期9-10月。

本品多為圓柱形短段或不規(guī)則厚片,長1~7cm,直徑0。5~2。5cm。外皮棕褐色,有縱皺紋及須根痕,切面皮部較薄,木部寬廣,棕黃色,射線放射狀,皮部與木部較易分離。根莖髓中有隔或呈空洞狀。質(zhì)堅(jiān)硬。氣微,味微苦、澀。

2 生態(tài)習(xí)性

生山坡灌叢、山谷、路旁、田邊濕地,海拔140-2000米。

3 繁殖方式

種子繁殖

可用直播或育苗移栽法。直播3~4月,穴距33cm,每穴播種8~9粒,覆土3cm。條播,按行距33~45cm開淺溝播種,播后覆土澆水。育苗,于苗床撒播或條播,覆細(xì)土1.5cm,經(jīng)常保持土壤濕潤。幼苗出土后,間苗、除草,苗高 7~10cm時(shí)移栽。

分根繁殖

在返青前控取母株,把根頭分開,每根上帶1~2個(gè)芽,然后栽種。

4 栽培技術(shù)

適宜條件:喜溫和濕潤氣候,耐寒、耐澇。對土壤要求不嚴(yán),但以疏松肥沃的土壤生長較好。

5 分布區(qū)域

產(chǎn)陜西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、云南及貴州;朝鮮、日本也有。

分布于山東、河南、陜西、湖北、湖南、江西、福建、臺灣、云南、四川、貴州、廣東、安徽。

6 病害防治

有蚜蟲為害。

7 食療或藥用價(jià)值

藥用價(jià)值

根狀莖供藥用,有活血、散瘀、通經(jīng)、鎮(zhèn)咳等功效。

【性味歸經(jīng)】微苦,微寒。歸肝、膽、肺經(jīng)。

【采制貯藏】春、秋二季采挖,除去須根,洗凈,趁鮮切短段或厚片,曬干。置干燥處,防霉,防蛀。

【功能與主治】清熱解毒,利膽退黃,祛風(fēng)利濕,散瘀定痛,止咳化痰。用于關(guān)節(jié)痹痛,濕熱黃疸,經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀血不下,癓瘕,咳嗽痰多,水火燙傷,跌打損傷,癰腫瘡毒。

【適合人群】: 孕婦禁服。

【用法用量】: 內(nèi)服:煎湯,9~30克?;蚪啤M庥醚心┗蚣逅?。

【虎杖做法指導(dǎo)】:

1.婦女血瘀經(jīng)閉,痛經(jīng)者,可單用煎服;或與當(dāng)歸、川芎等配伍。

2.風(fēng)濕痹痛,關(guān)節(jié)不利者,可與烏頭、羌活、防風(fēng)等配伍。

3.瘡癰腫毒初起未潰者,可單用鮮品搗敷,或與連翹、蒲公英、紫花地丁等配伍,以增其清熱解毒之功。

【不良反應(yīng)】:虎杖可引起白細(xì)胞減少?;⒄人焚|(zhì)可與維生素B1永久結(jié)合,故長期大量服用虎杖時(shí),應(yīng)酌情補(bǔ)充維生素B1。


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