轉(zhuǎn)眼間，又是立秋了。立秋的到來(lái)不僅意味著豐收，也意味著秋收可以播種。家常菜之一是茴香，非常適合在初秋種植。茴香因其獨(dú)特的風(fēng)味而得名。它是家庭餐桌上很受歡迎的蔬菜。茴香經(jīng)常被用作饅頭和餃子的餡料。它也可以用來(lái)做飯和喝湯。茴香不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富?，F(xiàn)在讓我們學(xué)習(xí)如何在秋天種植茴香。

整地施肥

茴香本身具有良好的環(huán)境適應(yīng)性，對(duì)土壤的要求不是很高，所以種植起來(lái)比較方便。但最好的條件是肥沃、排水良好的砂土。在種植茴香之前，可以在土壤上施用一些有機(jī)肥，有利于茴香的生長(zhǎng)。施肥后還應(yīng)注意及時(shí)深耕土壤，避免燒苗現(xiàn)象。

播種管理

要想在秋季種植茴香，就必須掌握一定的播種技巧。一般來(lái)說(shuō)，茴香的播種方式有分枝播種和撒播兩種，而家庭種植茴香多采用分枝播種。具體播種操作如下：先將土壤分成一條約2厘米深的小溝，然后在溝中倒入足夠的水，在溝中撒上種子，最后用細(xì)土覆蓋。一般情況下，幼苗在10天內(nèi)就可以出苗。

苗木管理

苗期除草是提高苗期生長(zhǎng)速度的主要措施。后期由于生長(zhǎng)較快，為避免旺盛生長(zhǎng)，需合理控制水肥。雖然后期施肥量大，但每次施肥量不宜過(guò)大。一般在澆水時(shí)，可與肥料配合施用。

收獲

當(dāng)茴香長(zhǎng)到15厘米左右，就可以收獲了。收割時(shí)，可將1厘米以上的部分土壤割下，以便多次收割。另外，收獲后應(yīng)施肥澆水，以保證二次生長(zhǎng)，而下一次收獲間隔不宜太近，每月一次比較合適。

以上是關(guān)于立秋、秋茴香的種植方法。一般來(lái)說(shuō)，茴香最好在秋天種植。我們只需要關(guān)注初秋的氣候特征。