石榴為落葉小喬木或灌木，果實(shí)味甜酸適口，營養(yǎng)豐富，有重要的醫(yī)療保健作用，深受各地人民喜愛，果實(shí)巿場售價(jià)也較高，一般在5一lO元/千克。植株外形美觀，葉片碧綠，花繁似錦，花期長，5一8月花果同枝。果實(shí)碩大垂吊，枝桿虬曲生長，觀賞價(jià)值很高。石榴葉片對二氧化硫、鉛蒸汽有強(qiáng)吸附能力，可凈化空氣，是廠礦區(qū)、居住環(huán)境的良好綠化樹種。因其觀賞性強(qiáng)，造型容易，也是重要的盆景果樹的首選樹種。

石榴除鮮食外，可加工石榴汁、果酒，是高級清涼飲料。石榴適應(yīng)性強(qiáng)，開花結(jié)果早，產(chǎn)量高，管理方便，經(jīng)濟(jì)壽命長。因此，石榴作為特種水果和觀賞樹種進(jìn)行庭院栽培。既可以增加家庭收入，又可美化、凈化居住環(huán)境，具有重要的發(fā)展前景。

一、庭院栽植石榴應(yīng)注意的問題

1、石榴為亞熱帶及溫帶植物。喜溫暖氣候條件，冬季在一l7攝氏度時(shí)即發(fā)生嚴(yán)重凍害，庭院內(nèi)小氣候環(huán)境較好，又便于防寒，因此，栽培北界可適當(dāng)北移。但冬季過冷地區(qū)則不能栽培。

2、石榴喜光、喜溫，在栽植時(shí)要選擇溫暖，光照好，沒有遮蔭的地方，可以庭院北側(cè)、東側(cè)、西側(cè)及庭院中部栽植，并離開建筑物3一4米，南墻北側(cè)不宜栽植。

3、石榴為灌木樹種，樹冠較矮，冠徑較小，一般樹高在2一5米，冠徑3一4米。在規(guī)劃時(shí)樹冠高大的，栽植株數(shù)少些。生長勢弱，樹冠矮小的，栽植株數(shù)多些。

4、科學(xué)選擇品種。以綠化和觀賞為主的，可選擇觀賞品種或觀賞與結(jié)實(shí)兼用品種。配合少量大果型結(jié)實(shí)品種。以生產(chǎn)商品鮮果為主的，應(yīng)根據(jù)巿場需要，發(fā)展大果型優(yōu)質(zhì)結(jié)實(shí)品種，少量配置塑兼用品種。在城巿近郊，還應(yīng)注意成熟期錯開，多栽植國慶節(jié)、中秋節(jié)前成熟的品種。遠(yuǎn)離城巿和交通不便的地區(qū)，應(yīng)發(fā)展耐貯運(yùn)品種，重點(diǎn)供應(yīng)元旦和春節(jié)巿場。