木瓜海棠（學名：Chaenomeles cathayensis (Hemsl.) Schneid.）薔薇科木瓜屬，落葉小喬木，常有刺；葉互生，單葉，有大托葉；花單生或簇生，常先葉開放；萼片5，有顏色；雄蕊多數(shù)；花瓣5，大；雄蕊20或多數(shù)；子房下位，5室，有胚珠多數(shù)；梨果肉質(zhì)，大形。生于山坡林緣或溝谷林下，海拔800-1100米。果實供藥用，有驅(qū)風、順氣、舒筋、止痛的功效。多栽培于庭園供綠化用。該植物亦簡稱木瓜，但與亞熱帶水果番木瓜（也簡稱木瓜），是兩種不同的植物，盡管差別非常大，但仍然易被混肴。

木瓜海棠屬落葉灌木或小喬木，高達7米，無枝刺；小枝圓柱形，紫紅色，幼時被淡黃色絨毛；樹皮片狀脫落，落后痕跡顯著。葉片橢圓形或橢圓狀長圓形，長5-9厘米，寬3-6厘米，先端急尖，基部楔形或近圓形，邊緣具刺芒狀細鋸齒，齒端具腺體，表面無毛，幼時沿葉脈被稀疏柔毛，背面幼時密被黃白色絨毛；葉柄粗壯，長1-1.5厘米，被黃白色絨毛，上面兩側(cè)具棒狀腺體；托葉膜質(zhì)，橢圓狀披針形，長7-15毫米，先端漸尖，邊緣具腺齒，沿葉脈被柔毛。花單生于短枝端，直徑2.5-3厘米；花梗粗短，長5-10毫米，無毛；萼筒外面無毛；萼裂片三角狀披針形，長約7毫米，先端長漸尖，邊緣具稀疏腺齒，外面無毛或被稀疏柔毛，內(nèi)面密被淺褐色絨毛，較萼筒長，果時反折；花瓣倒卵形，淡紅色；雄蕊長約5毫米；花柱長約6毫米，被柔毛。梨果長橢圓體形，長10-15厘米，深黃色，具光澤，果肉木質(zhì)，味微酸、澀，有芳香，具短果梗。花期4月，果期9-10月。

生山坡、林邊、道旁、栽培或野生，海拔900-2500米。模式標本采自湖北宜昌。喜溫暖，有一定的耐寒性。要求土壤排水良好，不耐濕和鹽堿。

原產(chǎn)中國陜西、甘肅、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣西。

2009年對中國的木瓜屬種質(zhì)資源進行了系統(tǒng)調(diào)查，調(diào)查結(jié)果為中國的木瓜主分布區(qū)有山東荷澤、河南南陽光皮木瓜分布區(qū)；云貴地區(qū)的野木瓜分布區(qū)；安徽宣州皺皮木瓜分布區(qū)；四川郫縣、江蘇新沂貼梗海棠分布區(qū)。山東臨沂皺皮木瓜珩生觀賞木瓜品種分布區(qū)。在此基礎上，確定以臨沂地區(qū)的觀賞木瓜（指最初將木瓜海棠品種長壽冠、銀長壽、長壽樂、西府、東洋錦、無名嫁接在皺皮木瓜樹上，在花色、花型不變的情況下獲得較優(yōu)良的長勢）并兼顧周邊地區(qū)，對觀賞木瓜品種和類型進行了廣泛的調(diào)查收集，在臨沂市河東區(qū)金盛木瓜海棠品種科技園建立了種質(zhì)資源圃，所收集的品種有：

一、木瓜海棠：復色海棠、東洋錦、無名海棠、銀長壽、長壽樂、福長壽、長壽冠、世界一；

二、2005年后通過雜交所出現(xiàn)的品種：鳳冠紅、紫玉、紅運、妖姬、醉楊妃等；

三、貼梗海棠：白貼梗、紅貼梗、西府海棠等；

四、皺皮木瓜：長俊、羅敷、一品香等；五、光皮木瓜；六、云南野木瓜（柳葉木瓜）。調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)有“同物異名” 和“同名異物”現(xiàn)象和同一品種優(yōu)勝劣汰的存在，其中大富貴、沂州紅、世界一為同一個品種；長壽樂（已淘汰）、福長壽為同一個品種；長壽冠、紅寶石為同一個品種；銀長壽、綠寶石、白雪公主為同一品種。西府、賀歲紅為同一品種，富貴錦、復色、東洋錦（原指復色品種，現(xiàn)單指單瓣復色品種的全紅色品種，為復色海棠的變異品種）為同一品種。之后對所收集的品種類型在以下三方面對品種進行了鑒定和親緣關(guān)系的探討和分析：

一、葉片特征(包括葉寬、長寬比、葉緣等)；

二、果實性狀（包括果形、果徑及果實皺折）；

三、花器特征（包括花的著生方式、花色、花萼、花徑、瓣徑）。結(jié)果顯示，紅貼梗、白貼梗、復色海棠、西府海棠、皺皮木瓜和木瓜海棠之間的親緣關(guān)系較近，柳葉木瓜次之。在木瓜海棠品種中醉楊妃、長壽樂、妖姬、銀長壽之間親緣關(guān)系較近；世界一、紅運、紫玉、長壽冠之間親緣關(guān)系較近。以上均與光皮木瓜的親緣關(guān)系均較遠。最后，從園林應用角度對觀賞木瓜各 品種類型進行了初步評價，認為觀賞木瓜各品種類型具有優(yōu)美的外形和較 強的抗逆性，均適宜于制作優(yōu)美的盆景和園林點綴。其 中光皮木瓜、西府海棠、長壽樂、世界一、醉楊妃比較適宜于做行道樹；復色海棠、長壽冠、西府海棠、醉楊妃、銀長壽、紅運等較適合做盆花室內(nèi)觀賞和園林點綴。各品種類型均不宜做切花。

栽培管理

一般多行地栽，但也可制作樁景實行盆栽。栽植時期以早春萌芽前或初冬落葉后為宜。苗木出圃時，保持苗木完整的根系是栽植成活的關(guān)鍵之一。一般栽植的大苗要帶土球，小苗要根據(jù)情況留宿土。苗木栽植后要加強撫育管理，經(jīng)常保持土壤疏松肥沃。每年秋、冬季可在根際處換培一批塘泥或肥土。在落葉后至早春萌芽前進行一次修剪，把枯弱枝、病蟲枝剪除，以保持樹冠疏散，通風透光。為促進植株開花旺盛，要把徒長枝實行短截，以減少發(fā)芽的養(yǎng)分消耗，使所留的腋芽均可獲較多營養(yǎng)物質(zhì)，形成較多的開花結(jié)果枝。結(jié)果枝、中間枝則不必修剪。在生長期間，如能及時進行摘心，早期限制營養(yǎng)生長，則效果更為顯著。凡盆栽的樁景更應如此控制。

遇春旱時，要進行1-2次灌溉，并注意防治金龜子、卷葉蟲、蚜蟲、袋蛾和紅蜘蛛等害蟲，以及腐爛病、赤星病等。

木瓜海棠的移栽和翻盆宜在早春進行，應帶有土坨，并將主根剪短，多留側(cè)根。用中性至微酸性、疏松肥沃的沙質(zhì)土壤栽種，并施以腐熟的餅肥末作基肥。成活后放在室外陽光充足處養(yǎng)護，生長期保持盆土濕潤而不積水。4月初向葉面噴施一次0.2%的磷酸二氫鉀溶液，以促使花蕾健壯，給以后的開花結(jié)果提供充足的營養(yǎng)。由于盆栽土壤較少，養(yǎng)分有限，坐果不能太多，一般每盆留3至5個果實即可，其余的果實應及早摘除，以免消耗過多的營養(yǎng)，影響植株正常生長。每月施一次 “礬肥水”，以防止土壤堿化，并使果大味香。養(yǎng)護中經(jīng)常打頭摘心，以保持株形都優(yōu)美。冬季落葉后對植株進行一次修剪整形，剪除枯枝、弱枝以及其他影響造型的枝條，多留壯枝，使來年花繁果豐。木瓜耐寒，冬季可留在室外避風向陽處越冬，最好能將花盆埋入地下，也可置于0℃以上的室內(nèi)，溫度過高植株會提前發(fā)芽，反而對第二年的生長不利，故最高溫度不要超過10℃，以使植株充分休眠。每1至2年的早春翻盆一次。

制作盆景

方法一、

樁景盆栽，取材于野生蒼老的樹樁，在春季未萌芽前采掘。有些主根深長的種類，在起掘后要及時剪除過長主根。樹樁要帶好宿土，護根保濕，如作長途運輸，更要特別注意根部保濕，防止根須失水而影響成活。經(jīng)過1-2年的養(yǎng)胚，待樹樁初步成型后，可在清明前上盆。栽培樁景應選用淺盆。初栽時根部要多壅一些泥土，以后再逐步提根，配以拳石，便成具有山林野趣的海棠樁景了。

新上盆的樁景，要遮蔭一個時期后，才可轉(zhuǎn)入正常管理。為使樁景花繁果多，水肥管理應該加強?；ㄇ耙肥?-2次磷氮混合肥；花后每隔半個月追施1次稀薄的磷鉀肥，以促使果實豐滿，減少落果。

每年春季開花1次的海棠花，如采用降溫、減水、遮光等方法，能使它在當年的秋季再次開花。

具體方法：

7月上旬把盆栽的海棠花樹移到避雨的陰涼處進行降溫，減少光照，控制澆水。澆水務要徐徐減少，減至使植株葉片發(fā)黃自行脫落為止，以促使其休眠。爾后繼續(xù)少量澆水，以維持生命和不萌發(fā)新芽為度。這樣經(jīng)過35-45天的休眠期，再將植株置于全光照下，澆透水、加施液肥，使之蘇醒萌發(fā)新芽（葉芽花芽并生。再經(jīng)過5-7天，就能見到鮮艷奪目的海棠花。

另外，還可利用其芽苞對溫度敏感的習性，在隆冬采用加溫催花的方法，將盆栽海棠樁景移入溫室向陽處，澆透水，加施液肥，以后每天在植株枝干上適當噴水，保持室溫在20-25℃，經(jīng)過30-40天后，也能開花，可供元旦或春節(jié)擺設觀賞用。水養(yǎng)大枝切花，也可在溫室內(nèi)促成?？稍谡麄€冬季分批水養(yǎng)，隨開隨用。

方法二、　

木瓜海棠上盆后葉小而稠密，果實也只有鴨蛋大小，較適合制作樹樁盆景。木瓜海棠樹干挺拔，花艷果香，葉色濃綠，冬季落葉后枝干剛勁，頗具陽剛之美，常用于制作直干式、斜干式、雙干式等不同形式的大樹型盆景。用于制作盆景的木瓜既可從小苗培養(yǎng)，常用播種、扦插、高空壓條和嫁接的方法繁殖；也可用園林部門淘汰的老樹，經(jīng)鋸截后使主干達到一定的高度，然后栽入瓦盆或地下“養(yǎng)坯”，并培養(yǎng)新的造型枝，經(jīng)修剪、蟠扎、牽拉后使之成型，注意將較大的傷口作適當修飾，使其隨和自然，達到“雖是人為，猶如天成”的藝術(shù)效果，最后再移入細盆觀賞。

種仁含油率35.99%,出油率30%,無異味，可食并可制肥皂。果實經(jīng)蒸煮后作成蜜餞；又可供藥用，有驅(qū)風、順氣、舒筋、止痛的功效，并能解酒去痰，煨食止痢?；蔀樘侵漆u的作料，風味很美。樹皮含鞣質(zhì)，可提制栲膠。木材質(zhì)堅硬，可以制作家具等器具。

園林用途

明代《群芳譜》記載：海棠有四品，皆木本，這四品指的是：西府海棠、垂絲海棠、木瓜海棠和貼梗海棠。作為傳統(tǒng)海棠的一種，木瓜海棠花色爛漫，樹形好、病蟲害少，是庭園綠化的良好樹種?？蓞仓灿谕@墻隅，林緣等處，春可賞花，秋可觀果，枝型奇特，是布局園林景觀的上好樹種。

薔薇科(木瓜屬),落葉小喬木,枝有小針刺,或無刺,多枝杈,灰褐色,葉子廣卵型,頂端鈍或著微尖邊緣有圓鋸齒,花朵簇萼柄粗短,花色有:紅,橙,白,粉,綠,黃,朱砂等.重瓣,部分品種花后結(jié)球型果或著梨型果,成熟后香氣宜人，果色淺黃或艷紅，味酸,先花后葉,可謂集觀蕾,觀花賞果,食用藥用為一體的高檔樹種.原產(chǎn)日本,90年代引入栽培后,將其嫁接到蒙山優(yōu)質(zhì)木瓜樹上后發(fā)生了奇跡般的變異，其花色更加妍麗,花冠碩大,一般花朵的直徑達到4--8CM,最大冠 徑10CM以上觀賞花期更長可達3個月,12月開始觀賞花蕾2--5月陸續(xù)開放，觀賞花蕾期近2個月(常溫下),溫室栽培人工控花春節(jié)即可上市，若人工控花四季可隨心開放,實屬園林綠化中的新秀.既可以做美化公園,家庭院落,街道,廣場綠化的優(yōu)秀觀賞樹種。