鳳牌是云南滇紅的銷冠,喝滇紅茶的話鳳牌必不可少,而喝鳳牌建議先從經(jīng)典58喝起,是入門級(jí)口糧茶。雖然經(jīng)典58的性價(jià)比較高,但并非鳳牌最好的一款,甚至不少人覺得不好喝。那么鳳牌滇紅哪個(gè)系列好喝呢?今天就來介紹一下鳳牌滇紅最好喝的一款茶。
低端:經(jīng)典58——263元/斤
一芽?jī)扇~,干茶條索完整緊直、顏色烏黑,拆開袋就能聞到濃郁的花果香。溫杯,投茶,茶水比1:50,水溫90度沖泡,前三泡5秒出湯,湯色紅艷明亮,蜜香+花香,入口甘醇濃厚,濃而回甘,無澀感。葉底較肥大,顏色古銅,有一定韌性。
中端:松針——490元/斤
一芽?jī)扇~,干茶接近經(jīng)典58,不同之處是鮮葉當(dāng)天采摘,當(dāng)天制作。水溫改為95度沖泡,湯色紅艷明亮,果脯香,口感醇厚回甘,較經(jīng)典58有一定提升,夾在58和金芽之間,沒什么驚喜。葉底較嫩,有韌性,芽頭比58略多。
中高端:金芽——1000元/斤
一芽一葉,干茶金毫、嫩芽明顯,香味較足,蜜香味+梅子香味。水溫90度沖泡,茶湯顏色紅艷,蜜香味濃郁,入口濃厚順滑,口感香甜,回甘明顯,是鳳牌滇紅最好喝的茶之一。葉底較肥壯,有韌性,芽頭較嫩。
高端:金針——1250元/斤
一芽一葉初展,干茶緊直勻整,金毫密披,花香蜜香明顯。水溫90度沖泡,花香蜜香非常明顯,香氣濃郁好聞,入口濃醇絲滑,回味無窮,有芋圓的甜味,比金芽更為香甜,是鳳牌滇紅最好喝的一款。葉底芽頭肥壯完整,有韌性。