癥狀：發(fā)育成熟的果實(shí)，在外觀上與正常果一樣，但拍打時發(fā)出當(dāng)當(dāng)敲木聲，與成熟瓜、生瓜不同，剖開時發(fā)現(xiàn)瓜肉呈紫紅色，浸潤狀，果肉變硬，半透明，同時可聞到一股酒味，完全喪失食用價值。

病因：日本有人認(rèn)為果實(shí)在花后20天，由于土壤水分驟變，高溫、葉面積不足等因素都容易引發(fā)此病。原因是土壤水分驟變會降低根系活性；還由于某些因素導(dǎo)致葉片受障礙，加上高溫，使果肉內(nèi)產(chǎn)生乙烯，引起呼吸異常，使肉質(zhì)變劣。此外，坐瓜后的植株感染黃瓜綠斑花葉病毒也會引起果實(shí)的異常呼吸而發(fā)生果肉惡變。

防治措施：預(yù)防的措施是深翻地，多施農(nóng)家肥料，保持良好的通氣性；深溝高畦加強(qiáng)排水，保持適當(dāng)土壤水分，適當(dāng)整枝，避免整枝過度，抑制根系的生長；當(dāng)葉面積不足或果實(shí)裸露時，應(yīng)蓋草遮陽；防止病毒病傳播，除瓜地噴藥防蟲切斷病毒傳播外，還要注意附近毒源植物并及時防治。