甜瓜又稱(chēng)甘瓜或香瓜，因味甜而得名，由于清香襲人故又名香瓜，是夏令消暑瓜果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美，很多人都喜歡吃，但是又擔(dān)心甜瓜吃了會(huì)上火，下面我們就一起來(lái)看一看吃甜瓜到底會(huì)不會(huì)上火吧!

甜瓜吃了會(huì)上火嗎

甜瓜不會(huì)上火。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美，據(jù)測(cè)定，甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜，多吃甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能，而且還具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效，因此吃甜瓜不僅不會(huì)上火，還能降火!

甜瓜的食用宜忌

1、宜食：一般人群均可食用，夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用。

2、忌食：出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食，會(huì)加重病情。瓜蒂苦、寒、有毒，生食過(guò)量，會(huì)中毒。

3、相克：甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。

甜瓜的功效與作用

【性味】味甘，性寒，無(wú)毒。

【歸經(jīng)】心、胃經(jīng)。

【功效】具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效，用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴、熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。

1、消暑生津：甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴。

2、營(yíng)養(yǎng)保健：甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)。

3、保護(hù)肝臟：甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷。