普洱茶是基本上所有人們都知道的,基本上是以茶餅的形狀出現(xiàn)的。其實(shí),普洱茶是由許多形狀的,常見(jiàn)的基本上有餅茶、磚茶、沱茶、柱茶等等,普洱磚茶就是磚茶中的一種。
普洱磚茶就是比較傳統(tǒng)的普洱茶,也只不過(guò)就是七子餅茶壓得比較緊實(shí)了一些,制作的方法其實(shí)都是差不多的,都是使用生茶來(lái)進(jìn)行壓制、發(fā)酵的。
普洱磚茶就是普洱茶加工工藝中的一種,就像普洱茶也只是茶葉中的一個(gè)品種罷了。普洱磚茶主要就是使用普洱茶作為原料,經(jīng)過(guò)高溫、高壓、蒸壓形成磚形的。
普洱磚茶就是從工藝制作進(jìn)行分類(lèi)的,普洱茶就是云南特有的地方名茶。是使用云南普洱茶原產(chǎn)地的大葉種曬青茶,以及其再加工而成的系列。
普洱磚茶就是通過(guò)直接再加工為成品的普洱生存,以及經(jīng)過(guò)人工速成發(fā)酵以后,再進(jìn)行加工而成的普洱熟茶。在型制上又可以分為散茶以及緊壓茶2類(lèi)。緊壓茶中就有包括有普洱磚茶,所以,不能籠統(tǒng)地認(rèn)為磚茶就是普洱茶。
從普洱磚茶的外型開(kāi)看,其條索細(xì)長(zhǎng),條形是比較完整的,屬于4、5級(jí)的毛茶底料,干茶色澤呈現(xiàn)棕褐色,散發(fā)著少許的油光,聞起來(lái)有樟香。所以,氣味稍微帶有一些生刺味道,茶磚的邊緣有風(fēng)化的跡象。以上就是普洱磚茶怎么樣的介紹。
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